扬州7月3日电 (徐珊珊 何丹丹)广陵产盐，世界品味。3日，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”活动暨第三届悦·集广陵全球美食汇在广陵有盐文化街区正式启幕。40多个世界美食品牌荟萃于此，让“世界美食之都”扬州再度张开双臂，借食物为媒，搭建起国际文化经贸交流的新桥梁。
7月3日，2026年扬州“拉美及加勒比地区日”活动在广陵有盐文化街区启动。崔佳明 摄
身为“世界美食之都”，扬州的美食传承早已融入城市血脉。2500多年建城史，滋养出蜚声中外的淮扬菜，更铸就了扬州海纳百川的美食风骨。位于广陵的扬州市食品产业园，正是扬州美食产业对外开放的重要窗口。
广陵有盐文化街区筑成“全球味觉走廊”。崔佳明 摄
主办方表示，活动意义体现在三个层面。对扬州市民来说，无需护照机票，就能在本地领略世界美食、体验异域饮食风情——这是开放发展最直观的体悟。对扬州的食品行业而言，与国际品牌的零距离互动，激发的是生产技艺、经营模式的交流与启迪。对国际品牌而言，扬州“世界美食之都”的深厚积淀与成熟消费领域，正是触达中国消费者的理想路径——以市集为纽带，达成共赢，也为扬州的美食风景增添更多样化的魅力。
哥伦比亚咖啡落地广陵有盐文化街区。崔佳明 摄
信步市集园区，广陵有盐文化街区化作“全球风味长廊”。阿根廷马黛茶与意大利即烤比萨相得益彰，西班牙黑标火腿和扬州雅致点心同台争辉，拉美及加勒比的热情、欧洲的厚重与淮扬的清雅在此融合，每个摊位都彰显着独特的地域特色，在盛夏交织成一幅生动的世界风味画卷。
现场更设置了“宠物友爱”专区，无添加手工点心、趣味玩具备齐，为宠物与主人提供温馨的社交空间；“儿童互动市集”则让孩子自主定价、自主交易，旧画册在这里邂逅新伙伴——首次独立完成的买卖，比任何课堂都更具启示。
此番活动由江苏省人民政府外事办公室、扬州市人民政府联合主办，扬州市人民政府外事办公室、广陵区人民政府共同承办，意在进一步深化扬州食品产业的对外开放与国际协作，持续引进海外优质美食项目，促使扬州的美食文化与全球风味紧密呼应。活动为期5日。(完)
【编辑:胡寒笑】
