这壶，长着"鸡首"，还有一身"斑点"
为什么要让壶嘴变成鸡首的模样呢？从三个角度出发
带你认识1600多年前的青瓷鸡首壶
01东晋鸡首壶
开创瓷器带流的新纪元
一瞧
嘿，这壶跟公鸡🐓似的
这种壶，一侧是鸡首造型，另一侧带有把手和盘口
因壶嘴做成鸡头状而得名鸡首壶
也叫鸡头壶、天鸡壶
它是六朝青瓷里的典型代表之一
鸡首壶最早见于西晋
学者普遍认为
这是西晋时期越窑、瓯窑的新设计
后来各窑才陆续仿制
但在西晋那个时期
鸡首多数是装饰作用，实心无法流水
△东晋·青釉褐彩鸡首壶，故宫博物院藏品。
到了东晋
"鸡首"变成了中空的水流
可以用来倒水了
所以当你倾倒时
まるで公鸡打鸣"喔喔喔~"
那种声音仿佛能听见
这种器型改变了
以往壶、罐无流口难以倾倒的情况
是瓷器带流功能的首创
为后来唐宋执壶的发展
奠定了基础
△东晋·青瓷鸡首壶，南京市博物总馆藏品。
除了"鸡首"
这件青瓷鸡首壶的"斑点"
也是一大看点
这些像铁锈的斑点，称为点褐彩
因青瓷原料中的铁离子
在窑内高温烧制时形成氧化铁
所以颜色类似铁锈
△东晋·青瓷鸡首壶（局部）。
02为何壶嘴要做成鸡首状？
《诗经》有云："马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。"
在古代六畜里，鸡是唯一禽类
鸡与人类生活一直很密切
古人不仅食用鸡肉
还把鸡的形象用在装饰花纹上
△商·青铜鸡，三星堆博物馆藏品。
"鸡"祥如意、安"鸡"乐业
鸡的发音与"吉""居"相近
象征着吉祥如意、安居乐业、多子多福
西汉韩婴在《韩诗外传》里说
鸡是具有文、武、勇、仁、信五种德行的"德禽"
此外，鸡在古代还有
驱邪避灾、证明诚信的作用
汉代应劭在《风俗通义祀典雄鸡》中记叙：
"鲁地祭祀太阳时常用红鸡
因为鸡的晨鸣和红羽
能消除鲁侯的灾祸。"
核心意义是通过鸡的"晨鸣"和"红羽"特性
为鲁侯祈福消灾
△西汉·彩绘陶鸡，汉景帝阳陵博物院藏品。
魏晋时期
"魏晋之风"逐渐流行
这件青瓷鸡首壶就是典型例子
魏晋风度是魏晋名士特有的
率性洒脱、清雅超脱的风采
表现为饮酒、服药、清谈和游山玩水
当时人们把鸡的造型放在壶上
表达审美追求
又将饮酒、饮茶的习俗寄托在
酒器和茶具上。
03东晋鸡首壶为何出现在广州？
这件东晋青瓷鸡首壶
出土于南越国宫署遗址
（注释：南越国宫署遗址
现位于广州市越秀区北京街道。）
不过鸡首壶的主要产出地
更多是南京、绍兴一带
（注释：东晋与南朝的都城都是建康，即现在的江苏南京。
越窑主要分布在越州，即今天的浙江宁波、绍兴。）
那这件东晋鸡首壶为何在广州出土呢？
南越国宫署遗址出土的
两晋、南朝遗物中包含大量青瓷
广州的考古发现显示
两汉时期仍以陶器为主
晋代却出现大量精美青瓷
釉色晶莹剔透
制作技术比东汉进步不少
这种转变
与中原人民南迁、先进技术传播有关
另外，两晋时期
南越国宫署附近是冶金工业区
这也印证了广州在两晋时期
利用南迁工匠"大开鼓铸"的历史记载
来自越窑的制瓷工艺
可能也是那时传入岭南的
《晋书·庾亮传》记载：
"当时东土赋役繁重，百姓先沿海路进入广州，刺史邓岳大规模发展冶炼，本地民族因此学会制兵器。"
从装饰到实用，从陈设到日常
鸡首壶，开口便是吉
愿你我如这壶一般
顺顺当当，好事连连
转自：央视新闻客户端
