7月2日晚，2026“上海环球美食汇·亚洲风味季”在上海国际会议中心拉开帷幕。作为年度活动IP“上海环球美食汇”的第三季，“食尚浦东·寻味亚洲”亚洲风味季将持续到9月。活动将继续运用美食这一纽带作用，并联动“上海之夏”国际消费季、上海旅游节等城市级盛会，围绕“美食+”持续拓展多元化消费生态，把餐饮体验升级为覆盖“吃住行游购娱”的全域消费盛宴。
用数字赋能，开启“美食+”新体验
现场，上线了整合了活动发布、优选套餐、AI智能推荐等功能的“上海环球美食汇”美食护照（微信小程序），用户还可以通过小程序打卡或在参与活动的餐厅消费并上传小票累积积分，用以兑换礼品或参与抽奖。
美团平台结合本季亚洲风味主题，推出了“黑珍珠摘星”“地方驻沪办”“粤闽港台”“江浙本帮菜”“川湘云贵”“北方风味”等7条寻味打卡路线，并联合平台商户推出丰富的环球美食套餐。用户通过美团或大众点评搜索“环球美食汇”，即可参与这场亚洲美食盛宴。
活动现场还揭晓了最新沪上餐饮首店。复旦大数据实验室的数据显示，今年1-5月，上海累计开业餐饮首店达到105家，充分展现了上海餐饮市场的强劲韧性与活力。值得一提的是，浦东餐饮国际化程度持续提高，环球美食门店数量与丰富度保持全市领先。
“1+3+N”体系，打造全域美食嘉年华
在亚洲风味季期间，“美食+”多元主题活动遍及全市。浦东商务委相关负责人表示，新区将通过“1+3+N”活动体系，即1场启幕活动、3大主题活动、N个商圈及特色街区活动，实现“月月有主题、周周有热点”。
7月主题活动在启动现场增设了亚洲五大区域美食展区，蜀宴赋、芽笼芽笼、越厨西贡等多家浦东亚洲风味餐厅及“环球美食超级争霸赛”选手带来了招牌菜进行现场展示品鉴。现场还设有亚洲香料、餐具及特色食材展区，益海嘉里、佳农、玛戈隆特等多家浦东企业参展。
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8月以“一带一路”为主题，浦东消费新地标PRISMA新嘉中心引入特色餐饮，配合异域文化展演与互动体验，构建多元风味集聚的“家门口”环球美食体验场。同时，浦东将依托“丝路电商”全球汇的丰富资源，加强与各商圈的联动。
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9月正值中秋国庆假期，围绕“中华美食”主题，第一八佰伴、LU1885陆里等商场将通过美食长桌宴、月饼品鉴等活动，实现文化体验与商业消费的深度融合。
“N”个商圈及特色街区活动同样精彩纷呈。依托浦东美术馆、上海博物馆东馆、上海新国际博览中心等同期举办的热门活动，浦东将推动周边商圈联动推出餐饮促消费活动。此外，LU1885陆里推出首届龙舌兰节，前滩公园巷举办啤酒嘉年华，上海国际会议中心东方滨江大酒店推出寰亚美食自助晚餐，甄选各地地道食材与经典烹饪技艺。
环球美食数量全市领先，浦东加速培育美食地标
统计数据显示，全市9700多家环球美食中，浦东有1700多家，全市占比约17%。其中，亚洲风味餐厅1300多家，覆盖中华美食八大菜系，东南亚、南亚、中西亚地区特色餐饮应有尽有，且数量居全市之首。
目前，浦东已经初步形成了正大广场-富都滨江、陆家嘴中心-陆里1885、前滩公园巷-前滩太古里等环球美食集聚区，不仅汇集了米其林、黑珍珠、必吃榜餐厅，还有EKA·天物、鸿街等各具特色的街区。
浦东商务委相关负责人表示，新区将联合美团推出10个重点美食地标和20个美食榜单，集成商户套餐、美食话题、探店打卡、积分兑换等功能。浦东还将在下半年发放千万元级别的消费券，涵盖陆家嘴、前滩等重点商圈餐厅，叠加商户、平台、银行补贴，进一步激活夏日餐饮消费市场。
据了解，浦东将综合品类品牌集聚度、榜单评价美誉度、线下客流客单数等因素，逐年聚焦若干商圈、街区、国别餐厅作为培育对象，扶持打造美食地标。同时，