大象新闻记者 常运中
7月4日，在2026河南省夏季种子信息交流暨产品展览会上，国家小麦育种联合攻关首席专家、中国工程院院士许为钢做了题为《我国小麦品种改良的战略性思考》的主旨演讲。他站在种源安全的高度，为全国小麦育种与产业发展明确了方向，并提出了重点要点。
许为钢谈到，我国小麦生产实现了历史性进步。从1978年到2022年，小麦种植面积有所缩减，但单产从131.3公斤提高到390公斤，总产超过了1.37亿吨。这样的成绩不仅完全满足了国内的口粮需求，而且使得小麦进口量只占消费量的2%-3%。可以说，国家粮食安全的底线得到了坚实保障。
不过，居民生活水平的提高也带来了消费需求的转变。尽管强筋和弱筋小麦的品质已经达到进口小麦的水平，但在我国面制品消费占65%以上的面条和馒头这类大宗主食方面，合格的高品质专用小麦品种仍然不足。许为钢指出，小麦品种改良的战略重点，需要从单纯追求产量转变为追求产量与品质的双重提升。
对于当前育种所面临的挑战，许为钢提出了四个关键的突破方向。第一，要持续挖掘单产潜力，通过优化作物株型、提高抗逆性、匹配新型耕作制度等手段来提升产能。第二，将大宗面制品专用品种的选育列为小麦优质化的第二阶段核心任务，加强基础研究工作，发掘优秀的种质资源，建立适配馒头、面条的品质评价系统。第三，针对黄淮麦区抗赤霉病、锈病、白粉病等关键病害，以及肥料和水分等资源的使用效率问题，推进抗病、节水、节肥品种的培育工作。第四，加快从传统育种向现代育种的转型，利用分子标记、基因编辑等先进技术来加速育种进程，依靠国家小麦良种重大科研联合攻关体系，发挥政府、科研机构、教育和企业的联合优势，推动科研成果更快地转化为实际应用。
作为黄淮海小麦主产区的重要省份，河南在全国小麦产业中扮演着“压舱石”的角色。业内人士认为，许为钢院士的前沿解读，将给河南乃至全国的小麦育种工作带来实际的操作指导，助力新一轮千亿斤粮食产能提升行动的顺利实施，为种业振兴和粮食安全注入新的科技力量。
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