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自带“黄体酮”的3种菜,女人要多吃,脸色红润了,人也显年轻

来源:搜狐新闻
自带“黄体酮”的3种菜,女人要多吃,脸色红润了,人也显年轻

自带“黄体酮”的几样家常菜,女性不妨常吃,气色好了,人也显得年轻些

1. 炒猪肝

用料

主料:七八两猪肝

辅料:七八个泡椒、三四个小米辣、两株蒜苗、半块仔姜

腌料:料酒1勺、蚝油1勺、老抽1勺、玉米淀粉1勺

调味:生抽1勺、适量盐、适量白糖、食用油

做法

1. 猪肝切薄片,加入一勺料酒、一勺蚝油、一勺老抽、一勺玉米淀粉,抓匀腌十分钟;仔姜切丝,小米辣、泡椒切好,蒜苗切段备用。

2. 热锅倒油,下腌好的猪肝炒过,变色就盛出备用。

3. 锅留底油,下仔姜丝、泡椒、小米辣,炒出酸辣味。

4. 把猪肝倒回锅中,炒匀。

5. 加一勺生抽,再放半勺盐、半勺白糖调好味道。

6. 最后撒入蒜苗,炒匀即可出锅。

2. 焖猪蹄黄豆

用料

主料:猪蹄、黄豆

辅料:生姜、葱、八角、桂叶等香料

调料:冰糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐

做法

1. 猪蹄洗净,冷水下锅,放入姜片、葱段、料酒焯水,去掉浮沫后捞出猪蹄沥干,黄豆提前泡好。

2. 热锅倒油,下适量冰糖,小火炒至融化,变成焦糖色。

3. 放猪蹄翻炒,裹上糖色。

4. 加葱姜、八角、桂叶,再倒入适量生抽、一勺老抽、一勺蚝油,翻炒让猪蹄上色。

5. 加足量开水没过猪蹄,大火烧开后放入黄豆。

6. 盖上锅盖,转小火焖一个半小时。

7. 按口味加盐调味,开大火收浓汤汁出锅。

3. 炖莲藕红豆花生

用料

主料:莲藕、红花生、黑豆、红枣

调料:少量食盐

做法

1. 莲藕切块,红花生、黑豆、红枣洗净,一起放入炖盅。

2. 倒入清水,隔水炖两小时。

3. 炖好后加盐调味,喜欢清甜的也可以不加盐直接吃。

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