王喜庆研究员受邀出席福建省旅游协会文旅美食专委会换届大会并受聘智库专家

聚焦八闽文旅美食交融

王喜庆研究员受聘福建省旅游协会文旅美食专委会智库专家

2026 年 7 月 5 日，福建省旅游协会文旅美食专业委员会第二届会员代表大会（换届大会）在福州榕发会展假日酒店成功举行。此次大会紧密围绕福建省委省政府关于发展文旅经济与建设世界知名旅游目的地的战略规划，旨在回顾行业成就、探讨文旅美食产业高水平发展路径，并遴选全国一流的食学文旅专家组建新一届智库团队。

国务院特殊津贴获得者王喜庆研究员，受邀参加此次会议。大会现场举行聘任仪式，王喜庆研究员正式被任命为专委会智库专家，将致力于推动全省文旅美食产业提升、闽菜文化传承工作，提供专业的学术支持。

王喜庆研究员是文商旅领域的佼佼者，享有国务院特殊津贴。在饮食文化与文旅商业研究方面倾注心血几十年，创建文旅街区 “四维互动” 理论，出版《商街智商》《新餐饮思维》《中国陕菜》等数部著作，其中十七部作品入选北京大学图书馆馆藏；长期为国内多家餐饮、文旅项目提供战略规划与实施指导，凭借丰富的实战经验，在餐饮文旅界声名远扬。

本次换届大会吸引了福建省各地文旅机构、闽菜非物质文化遗产传承者、特色小吃店家、餐饮巨头、行业协会代表等众多人士到场，共同商议闽菜品牌塑造、全域旅游美食场景实施、乡村乡宴文旅拓展、八闽特色小吃规模化、美食供应链优化等核心议题。

此次专家聘任，构建了跨区域的美食文旅学术交流及资源共享通道。王喜庆研究员将以专委会智库专家的身份，全面介入福建文旅美食产业的整体蓝图设计、闽菜非物质文化遗产发掘、美食文旅项目构思、行业专业人才培育等关键任务。共同建设独具特色的 “清新福建・八闽味” 文旅美食产业版图，助力福建文旅支柱产业稳步增强。