希尔顿NoMad新加坡酒店计划于2026年底启幕

(全球旅报 2026年07月06日)希尔顿旗下NoMad新加坡酒店预计在2026年岁末开业，此举意味着这个顶级奢华品牌正式进驻亚太市场。酒店选址于新加坡乌节路商业圈的黄金位置，入驻一栋19层的现代风格标志性楼宇。酒店的餐饮设施丰富多样，包括NoMad Grill顶级牛排馆、The Tropicana Club现代鸡尾酒吧、Sticky Fingers融合软冰淇淋与鸡尾酒的概念店以及Lù Bar露天休闲酒廊。

NoMad Grill将法式小馆情调与纽约扒房技艺完美结合，供应全球精选的原产地干式熟成牛肉，采用炭火慢烤手法细致烹饪。Sticky Fingers白天主推手工制作软冰淇淋圣代，夜晚则转变为私密鸡尾酒体验场所。The Tropicana Club传承马天尼、大吉利、曼哈顿等经典鸡尾酒配方，融入新加坡及东南亚地方特色进行创新改良。Lù Bar是一个环绕绿植的池畔酒廊，主打开胃酒和清爽饮品系列。

NoMad全球鸡尾酒项目负责人是Leo Robitschek，他带领团队多次在国际赛事中获奖。除了Leo Robitschek坐镇，NoMad还宣布Josh Harnden担任全球餐饮总监一职；主厨Lorenz Hoja也将加入团队，出任希尔顿NoMad新加坡酒店餐饮总监；此外，Bernardo de la Garza被任命为希尔顿NoMad新加坡酒店总经理。