江西特色伴手礼品质溯源公益活动走进宜春洪州窑

7月2日这天，江西省消保委携手宜春市消保委，联合了新闻媒体人员、热心消费维权的志愿者，一起组成了溯源团。他们来到了宜春丰城市洪州窑，开展了一次“江西特色伴手礼”品质溯源的公益活动。这个溯源团深入千年青瓷产业链，通过实地走访、观察工艺流程、亲身体验等方式，去挖掘洪州窑的非物质文化遗产精神和产品的品质所在，把赣鄱的陶瓷文化故事讲得生动有趣，借此提升民众的消费信心，帮助地方特色产业实现更好的发展。

溯源团达到了“碗泥岭”遗址，这里是江西省内唯一一个还活着的老洪州窑，也是省级非遗传承基地，专门做洪州窑制陶制瓷工艺。2024年，“洪州窑莲花茶盏”入选“首届江西特色伴手礼”，而它就在“碗泥岭”出产。这个茶盏复制了唐代官窑的经典形状，用莲花纹和忍冬草纹作为主要的装饰图案。莲花代表着纯净高尚，与茶文化的禅意非常匹配，展示了“禅茶一味”的东方美学观念。这种器型在唐代曾经是地方贡品，送给皇宫，也是古代海上丝绸之路的主要出口瓷种，见证了中国赣鄱陶瓷对外交流的历史。

现存的老龙窑有200多年的历史，长36米，是宜春市的重点文物保护单位。这个龙窑沿着山势建造，使用的天然燃料是本地的松枝。通过两天两夜的慢慢加热，窑内的最高温度能够达到1320℃。因为窑温、空气流通、草木灰的自然影响，每个茶盏都会产生独一无二的冰裂纹，与工业化生产的不同，每个茶盏都有自己独特的风格和价值。

在洪州窑非物质文化遗产技艺展示区，溯源团看到了练泥、拉坯、上釉等传统工序的示范。据了解，洪州窑的生产过程包括练泥、拉坯、修坯、刻坯、上釉、封窑、烧窑、出窑、选窑等10道工序，每一道工序都需要师傅们有耐心、细心，还要有追求完美的精神，这是手艺人对传统技艺的坚持。

在交流中，溯源团还和洪州窑的非遗传承人甘泰之以及当地运营团队进行了座谈会。他们讨论了洪州窑青瓷产品的开发、特色伴手礼的制作等问题。甘泰之谈到，碗泥岭始终坚持活态传承的原则，把传统工艺融入现代生活，转变为大众可以触摸、使用、带走的文创产品。莲花茶盏结合了茶具的使用价值、非遗的文化价值、礼品的方便携带，符合江西特色伴手礼的“地域、文化、品质、便携”六大评价标准，因此成功入选第一批江西省特色伴手礼名单。

在活动中还安排了互动体验部分。在非遗匠人的指导下，溯源团的成员们尝试了揉泥、拉坯等基础的制瓷步骤，亲手感受到了原生陶土的温热，体会到了手工制瓷对力度、节奏、手法的严格要求，深刻感受到了传统手工艺的魅力和不易。

宜春市消保委表示，他们将以这次洪州窑伴手礼品质溯源活动为起点，利用本地的资源和产业特色，紧密围绕“礼遇江西 赣出精彩”全省的工作指南，把宜春特色伴手礼的培养、支持和维权工作做得更好，继续提升本地消费信心，让宜春的好东西能被更多人看到和购买。