CTV News 7月5日的报道提及，超市烤鸡凭借便利性和高效性，已成为众多家庭餐桌上常见的食品。其口味稳定，搭配各类配菜十分方便，足够满足一家人的需求，即便是单身居住者也能多次享用。
即便这样，网络论坛与健康类网站对烤鸡是否健康的问题，始终存在着不同声音。
营养标签的缺失
温哥华注册营养师 Elaine Zhang 指出，超市烤鸡通常由门店自行制作，且多数不附赠营养成分标签。由此，消费者难以了解鸡肉因腌制和调味所含的钠量。
在接受 CTVNews.ca 采访时，她提出疑问：“这些烤鸡的营养成分是否一致？作为营养师，这正是我所担忧的。我当然建议大家购买生鸡肉自行调味，这样能更准确地控制所使用的调料。”
不过，她也理解，许多人不具备充足时间进行烹饪，所以烤鸡作为瘦肉蛋白的一个来源，不失为一个好的选择，特别是在制作汤品或炒菜时。
“烤鸡确实是一个方便快捷的选择。”她说，“但前提是你有时间、有条件去处理生鸡肉的话，那样自然更好。”
食用场合具有决定性作用
多伦多注册营养师 Andy De Santis 肯定，烤鸡对于某些人群而言是个良好选择。但他同时强调，适宜性取决于食用者的具体情况及烹饪方式。
在 Zoom 采访中，他对 CTVNews.ca 表示：“对于能量需求高、活动量大的年轻人而言，其实不必过多考虑。偶尔吃一次也没有问题。”
“但若医生建议限制饱和脂肪和钠的摄入，而您又经常食用烤鸡，那就需要留意了。”
留意塑料包装
烤鸡的便利性还表现在包装形式上，常用塑料拱形盒或塑料袋进行封装。
Barrie（安省）JM Nutrition 注册营养师 Vanessa Hurley 指出，塑料的使用可能对健康造成影响，从引发炎症到干扰激素平衡等多个角度已有学术研究。因此她建议尽量减少塑料的使用。
她表示，虽然塑料包装可能不直接影响食物的营养成分，但某些化学物质如塑化剂，已被在产品中检测到。
她强调：“需审视个人每日使用塑料的总量，包括装食物的容器、包装食品的塑料、以及塑料容器用于加热的次数。应从整体角度考虑，而非仅关注烤鸡本身。”
Hurley 提醒，切勿使用塑料容器在微波炉中加热烤鸡或其他包装食品。
“所有即食餐都有塑料包装，”她说，“对于依赖便利食品的居民来说，这可能是个难题。”