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奥克兰伊甸山山顶餐厅,牛羊肉派鲜果甜品简餐

来源:搜狐新闻
奥克兰伊甸山山顶餐厅,牛羊肉派鲜果甜品简餐

01、伊甸山的风,和派香里的新西兰日常

我总以为,旅行的真谛并非把名胜编成备忘录逐个划掉,而是在某个拐角处遇见只属于自己的闲适光阴。上个星期去奥克兰,起先仅把伊甸山当作“流行风景地”——毕竟这座沉睡的火山之巅可俯瞰整座城市轮廓,连《魔戒》取景地的光环都遮掩不住它的火爆。直到我顺着满山青草的香气,推开山顶那家藏在观景台附近的小馆子玻璃门,才懂得有些际遇,远比镜头捕捉的景致更值得珍藏在心底。

玻璃门被推开时,暖融融的光芒掺杂着刚出炉派皮的焦香扑入鼻腔,瞬间驱散了山风带来的凉意。靠窗位置正对奥克兰港,遥远的帆船桅杆如同撒在蓝缎面上的细碎银粒,近旁草坪上有个大人牵着孩子在追逐风筝,连风语间都飘着浆果的甘甜气息。那个穿牛仔外套的侍者是个本地姑娘,笑起来露出两排小虎牙,她指着餐单说:"今日份羊肉派刚出炉,选用了怀卡托河谷的羊羔肉,搭配的莓果酱是今早园子里现摘的。"

起初只是打算简单进食,却因这番说明驻足良久。新西兰的牛羊肉派早就名声在外,可这样在山顶风里吃现烤的,实属头回体验。

端上来的派比手心还大,酥皮烙得火候十足,咬中即发出"咔嗒"脆响,内里羊肉炖得绵软脱骨,丝毫没膻,混杂胡萝卜土豆的清甜,蘸点柜台的薄荷酱,鲜香直透鼻腔。邻座的老绅士见我品鉴专注,特意指了指自己的餐盘:"吃派必须趁热,凉了就没了酥脆口感。"他说每周都会来这儿消磨午后时光,“有时带老伴同来,有时自己带本书,望着山下人来人往,日子就踏实得很。”

用完主菜,我原计划继续漫步山顶小径,却为橱窗里的新鲜果点所吸引。柜台上陈列着用当季本地水果制作的甜点:树莓挞的酱汁红亮似宝石,猕猴桃挞铺着薄薄的绿心片,还有一款用番樱桃做的芝士蛋糕,表面撒着细碎迷迭香。店员小姑娘见我犹豫,赠予一小勺试吃:"这款番樱桃是上周从科罗曼德半岛空运的,比超市货甜得多。"品上一口,芝士的浓醇裹着番樱桃的微酸,连舌尖都染上了山间的清爽气息。

闲坐窗边细品甜点之际,方注意到餐厅的诸多细节:墙上挂着本土画师绘制的伊甸山景致,画中火山口仍留着去年冬日的残雪;餐桌覆着磨得发白的亚麻桌布,每张都压着一片晾干的银蕨叶;连餐巾纸都印着迷你火山图案,恍若在暗地里诉说脚底这片土地的历史。有个穿校服的小女孩和母亲同来,她要了杯热可可,上面挤着奶油夹着一颗冻干草莓,踮脚将奶油舔得干干净净,引得母亲笑着替她擦嘴。

奥克兰的天气阴晴不定,方才还照耀得暖洋洋的太阳,这会儿藏进云层,山风也变得凛冽些。餐厅里暖气调得正宜,隔壁桌两位留学生正在用中文畅谈,说毕业后想在新西兰开家小咖啡馆;吧台后的主人正用收音机播放新西兰本土民谣,吉他声轻柔流淌,与窗外风吟相和。

突然想起老爷爷说的"踏实",大约就是这个样子的——既无赶行程的焦躁,也无拍照的忙乱,只是静静坐在山顶,吃一口热腾腾的派,尝尝鲜甜的果点,看云影舒卷,听周遭细碎日常。

离店前,特意买了块番樱桃芝士蛋糕打包,打算当睡前点心。侍应生姑娘笑着叮嘱:"下次来记得早些光临,周末的羊肉派常供不上。"我点头致谢,回望餐厅招牌——"Mountain View View Bistro",虽无华丽辞藻,却比任何广告都让人倍感亲切。

下山的路未走原道,而是沿小径缓行。火山口残留浅浅积水,映照天上的云朵,远处城市天际线在薄雾中渐化作柔和轮廓。风里依旧飘着青草与浆果香,摸了摸口袋里的蛋糕纸,蓦然觉得这次旅行最妙的体验,不是那些网红打卡照片,而是在伊甸山巅

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