【来源:农民日报】
不妨问问自己,每日喝足300~500毫升牛奶的人有多少?评论区里扣1,若是不够量、常忘记或实在喝不下去,扣2就行。
牛奶的好处众所周知,补钙增营养,可坚持下来并非易事。纯牛奶味道单薄,导致很多人无法达到《中国居民膳食指南》推荐的摄入标准。
农业农村部食物与营养发展研究所唐振闯副研究员提出了一个妙招,教大家如何把奶类食品融入三餐,自然而然达成每日目标。
早餐:抓住喝奶黄金时刻,简单吃法就能饱腹又补奶。❗懒人速食法:热牛奶搭配燕麦、玉米片或者杂粮脆,几分钟搞定一顿饭,赶早班或接送孩子都不耽误。❗家常主食做法:用牛奶和面,蒸些奶香馒头、花卷、小面饼,吃主食时不知不觉摄入了奶。
午餐:在菜肴中加些牛奶,去腥增香两不误。煲汤时撒入少量牛奶,玉米汤、菌菇汤、排骨汤都变得格外鲜美。炒菜时也可以用牛奶:奶香炒蛋、牛奶炖豆腐、奶酪蔬菜沙拉,都别有一番风味,不爱喝纯奶的人也能接受。
晚餐:晚餐宜清淡养胃,牛奶能助消化。饭后半小时喝杯温牛奶,有助于放松身心、助眠,特别适合上班族和中老年人。想吃甜品?自制牛奶炖雪梨、牛奶银耳羹或者牛奶杂粮粥,清甜又润燥,既能补足奶量,又能替代高热量夜宵。
正餐奶量不够?零碎时间也能轻松补。下午茶或加餐时,来杯酸奶、拿铁或鲜奶奶茶,再搭配些奶酪、奶片,就能轻松完成每日摄入量。
把奶和奶制品融入日常饮食,慢慢养成喝奶习惯,就能守护全家的健康。
你有什么加奶小妙招?请在评论区分享。









网友评论