谈到水果，大家普遍认为它很健康，孩子多食也无妨。有些孩子偏爱吃水果，不爱吃蔬菜，家长有时也会建议吃些水果来补充膳食纤维。
但需要特别指出的是：
有些水果，吃起来并不觉得甜，实际含糖量却很高，有的吃一个的热量甚至超过一碗米饭！
对于孩子，特别是体重已经超标的孩子，这些水果的食用量真的需要控制一下哦～
不甜却热量很高的水果，若长期过量食用，极易导致热量过剩、引起肥胖，增加身体代谢负担。过多食用水果，也容易破坏孩子均衡的饮食结构。
这些水果口感不甜
含糖量、热量却并不低
☝️☝️☝️水果中的“隐藏高热量者一：果糖含量少的水果
水果的甜味主要与其含有的“糖”的种类有关。
水果里主要有三种糖，分别是葡萄糖、蔗糖、果糖。果糖的甜度最高，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。
如果水果里含有的葡萄糖和蔗糖较多，而果糖相对较少，就可能吃起来不觉得甜，但实际上糖分很高💥。例如👇
（本图及以下水果的含糖量、热量均以100克为单位计算）
☝️ ☝️ ☝️ 水果中的“隐藏高热量者二：酸度高的水果
人们的味觉可以感受到酸、甜、苦、辣等味道。如果不同味道混合在一起，就可能造成误导，让人误判。
有的水果吃起来酸酸的，让人觉得不甜，或许是因为酸味太重，掩盖了甜味。比如👇
☝️ ☝️ ☝️ 水果中的“隐藏高热量者三： 脂肪含量高的水果
有的水果吃起来不甜，但 脂肪含量较高， 热量却非常非常高。这种高热量的水果，也需引起注意，一次食用不宜过多哦👇
这6种水果
口感甜美，糖分和热量也同样高
与之前提到的“隐藏高热量者”不同，有些水果凭借其甜美的、浓郁的口感深受人们喜爱，尤其是孩子通常对它们毫无抵抗力。
这些水果不仅甜，含糖量也很高，热量同样需要引起关注，给孩子食用时也应注意控制分量。
如何为孩子选择合适的水果
确保营养均衡无负担
这些水果热量高、糖分高，是否还能给孩子吃？又有哪些水果糖分较低、升糖速度较慢，比较适合孩子食用呢？
对于热量高、含糖量高的水果，给孩子食用时应注意控制数量。
不同年龄段的孩子吃水果的适宜量可以参考下面的表格👇
简单来说，每天吃的量不超过孩子半个拳头大小，基本上是安全的。
选择热量低、口感甜的水果
让孩子吃得更尽兴
如果孩子确实非常喜欢吃水果，可以考虑将其替换为以下这些 热量低、糖分少的水果推荐，夏天孩子和全家都能放心享用！
*卡片数据来源：USDA 数据库、中国食物成分表，有总糖数据直接引用，没有则依据「碳水 - 不溶性膳食纤维」的数据估算含糖量，以「≤」表示；
*以上水果分量图片均为实拍照片，因水果个头和品种的差异，仅供参考
参考文献
1. USDA食物营养成分库
2.中国营养学会. 中国居民膳食指南 (2022) [M]. 北京: 人民卫生出版社 , 2022.
3. 李文云,彭志军,王彬,蔡永强.火龙果不同品种(品系)果肉糖、酸含量及组成分析[J].贵州农业科学,2010,38(11):215-217
4.杨月欣.《中国食物成分表标准版（第6版第一册）》[M]. 北京: 北京大学医学出版社, 2018.
5.王艳丹, 余建琳, 宋子波等. 酸角营养成分的研究进展[J]. 中国果树, 2023, (4):16-23.
本文专家
王雨楠
合作专家
中级临床营养师 中国注册营养师
国家营养指导员
张海英
审核专家
中国首批注册营养师
四川大学华西公共卫生学院 公共卫生硕士
策划制作
策划：嘉树
监制：大力
排版：刷子
题图来源：站酷海洛