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古人经常喝几坛酒却不会醉,难道他们的酒量很好?其实是酒的问题

来源:搜狐新闻
古人经常喝几坛酒却不会醉,难道他们的酒量很好?其实是酒的问题

古人似乎能喝下“几坛不醉”,此现象除了酒精度数偏低外,还跟当时的计量单位不无关联。众所周知,古代标准一斤是十六两,而现今的一斤仅十两。单从数字上看,古人的计量单位似乎更大,但容量与重量的记录在当时远未达现代的精确程度。所以所谓的一坛酒,未必满满当当,实际重量或仅有三斤左右。几坛酒累积起来,大概也就十斤上下。加上酒本身度数不高,真正能喝的当然不易醉倒。

现代人的饮酒情形则迥异于古人。如今购藏的酒品多按准标准生产,几斤即几斤,重量与容量都十分明确。而且现代白酒的酒精度远超古时,自是更容易让人醉意顿生。由此说来,那些传说中“能喝”的古人,多少带些文学渲染成分。毕竟以古酒实况论,其度数比今天几十度的白酒低得多,根本无法相提并论。倘若有人能连饮十斤现代高度白酒仍神志清醒,这才算得上真正的酒中豪杰。

酒能助兴,亦承载丰富的文化内涵,但饮酒终究须有分寸。过量饮酒易致思维迟钝,耽误正事,更伤及健康。所以无论古今,饮酒皆应懂得适可而止。

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