海南特色伴手礼：海口买椰子糖，万宁买咖啡豆，三亚买热带水果干，一路买回家

海南特色伴手礼：在海口购椰子糖，于万宁得咖啡豆，往三亚携热带果干，满载而归

海南岛，沐浴在热带阳光与海风中，不仅拥有壮美的海岸与雨林，亦蕴藏着诸多难忘的特产。作为本地旅行社的从业者，屡次带团环岛游后，深感要带足海南的韵味，就得一路品尝与采购。今儿这份指南，便带你从海口启程，穿越万宁，抵达三亚，将椰子糖的甘甜、咖啡豆的醇厚、果干的风味，悉数打包进行囊。

第一站：海口——品尝椰糖，忆琼岛之味

海口的清晨，总弥漫着一股特有的椰香。步入老街，杂货铺内，椰子糖堆积如山。购买此类糖食，讲究的是“即剥即熬”——选用老椰取肉，与红糖、麦芽糖共炉慢炖，待凉后切成小块，入口先是焦糖的香浓，随后椰香在口中弥漫开来。相比工业化生产的糖果，手工制作的更为软绵，甜而不粘牙，还夹杂着椰肉的微纤维。

购买小贴士：无需执着于包装精美的礼盒，前往居民常去的农贸市场或是老街区，找那些用竹篓散装贩卖的小摊位。可以当场试吃，不同摊点的甜度、软硬程度各有千秋，选合乎个人喜好的购买。建议买原味与椰奶味两种，其中椰奶味更为香滑，适宜老少。除了椰子糖，海口还有椰子粉、椰子脆片、椰角等系列产品，不妨各购一点，凑成“椰子套餐”。

顺道游览：购得椰子糖后，不妨漫步骑楼老街，体味南洋风格的建筑魅力。黄昏时可在世纪大桥下乘凉，或去白沙门公园观日，皆属海口特有的闲适。

第二站：万宁——寻觅咖啡，感受热带之韵

从海口沿东线行驶，约莫两小时车程便可抵达万宁。此地是中国栽种咖啡豆的早期区域之一，“兴隆咖啡”的名声早已声名远播。万宁的咖啡豆，采用中粒种罗布斯塔，较之云南小粒咖啡更显醇厚，带有巧克力般的微苦香。购置咖啡豆，最好直奔兴隆镇的咖啡馆挑选——多数店铺自家烘焙，你可以闻干香、看豆形，甚至请店家冲一杯试饮。

购买要点：

认准“兴隆咖啡”地理标志，但不必过分迷信品牌。本地居民更青睐那些藏于街巷深处、挂着“自家烘焙”招牌的店铺，豆子新鲜，价格也公道。

购买整颗豆子比磨粉更能久存。若家中无磨豆工具，可委托店家研磨成粉，但一定要严实封装，以免香气流失。

除了咖啡豆，尚可携带一袋“咖啡糖”——以本地咖啡粉为原料制成的硬糖，含口中可品浓咖啡香，颇适合馈赠友人。

顺道游览：购毕咖啡，可前往附近的石梅湾游览，那里的沙滩较之三亚更为幽静。抑或前往兴隆热带植物园，观赏咖啡树、可可树于雨林中的生长情形，同时购些以可可豆制成的手工巧克力。

第三站：三亚——品味果干，赏阳光之味

三亚的热带水果，是海南最显眼的馈赠。芒果、菠萝蜜、火龙果、番石榴……鲜果难以携行，但水果干完美保存了阳光的气息。购买水果干，首选第一市场或鸿港市场，那里有专营果干的摊位，一列列玻璃罐中盛放着金黄的芒果干、嫩黄的菠萝干、艳红的火龙果干，单是看着便足以令人垂涎。

挑选技巧：

芒果干宜选厚实、表面覆有糖霜的，手感柔软不僵硬，嚼之纤维感微弱、甜味自然。回避那些色泽过于鲜亮或过甜的，或许是添加了过多糖分。

菠萝干偏爱带皮边的，外缘干爽内里软和，酸甜交织最为开胃。火龙果干则挑选黑色籽粒丰富的，彰显自然风干之特色。

留意：个别商贩或以进口果干冒充本地产品。本地芒果干切割随意，大小不一，进口的则规整划一——然而在风味上，本地芒果香气更为浓郁。

顺道游览：于三亚，购完水果干便可趁时海边晒日光。亚龙湾的沙质最细，大东海的波涛最缓，而三亚湾则宜赏日落。若时间充裕，亦可报名参加水果采摘体验活动，亲手摘取芒果、椰子，并制成果干带回。