两道菜，母女俩一人一道，真方便

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胃和心，总有那么一个需要被填满。好像只要饭菜飘香，全世界那些莫名的失落和惆怅都能被暂时遗忘。想学更多家常菜的做法？那就不能错过典典小厨。要是这些家常分享让你觉得不错，别忘了点赞、加入收藏、写评论，再顺手分享给身边的人。要是你有独家美食秘诀，也欢迎留言，和网友们一起交流心得。

两道菜，母女俩分别享用，确实省心

孩子最近念叨着想吃烤鸡翅，我自己倒也拿不定主意，出门买菜时，路过干货摊，便买了些干虾回来准备蒸着吃。老母亲以前就偏爱蒸这种干货，可惜现在家里没了她亲手调制的酱料。小时候，母亲可是做过不少酱，有辣椒酱、黄豆酱、蚕豆酱等，记忆里夏天家家户户都会晒制这类酱汁。

干虾得提前泡上，泡发后的干虾炒着吃也很美味，我个人还是觉得蒸着最有风味。

泡好的干虾放入些姜蒜、青红椒和酱料，蒸熟后再淋上些猪油拌匀，味道立马提升。

昨天孩子刚好想尝尝烤翅的味道，可天气炎热，我不愿出门购买，今天一早便去处理这事。早上去菜市场确实凉快些。

烤鸡翅的制作相当便捷，家里的烤箱近来大部分时间都用在了烤菜上。

即便天气酷热，也要找点开胃的菜肴来搭配。