入伏常吃三种平价食材，不输昂贵养生补品

导语：三伏天一到，暑气蒸腾，人变得懒洋洋的，见身边不少人热衷购买昂贵的滋补品，其实大可不必为此破费。

「01、」生菜两种家常做法清肠解腻特别开胃

上周中午因暑热食欲不佳，随手做了盘凉拌生菜，连平时对吃很挑剔的家中读小学的孩子，都吃了半个多盘。生菜才五毛钱一斤，先拆分成片，浸泡在淡盐水中十分钟，缝隙里的虫卵和残留农药基本都能洗净。调好蒜香生抽醋汁，浇在生菜上，口感脆嫩爽口，咬开还有清甜味，连吃两三天，之前连续几天吃肉积攒下来的滞重感全消了，上厕所都顺畅很多。

家里老人肠胃弱受不了寒凉的，就用大火快速翻炒三十秒，分两次放入蒜末增香，炒至菜叶微微柔软就立刻停火，这样不会刺激肠胃，还能保存大部分营养。

「02、」洋葱菠萝换着花样吃换季很少闹小毛病

以前总嫌生洋葱味道过于冲，后来尝试了切丝后泡五分钟冷水，辣味淡去大半，拌入香菜和香醋腌五分钟，口感脆嫩，带有辛香，吃完身上的燥热感很快就消散了。怕辣的可以炒两分钟，炒到洋葱条变得透亮柔软，冲味全无，只剩下清甜，我连续吃了半个多月，最近早晚温差大，也没像往年那样经常受凉流鼻涕。

最近学会了一种菠萝炒瘦肉的做法，切小块后泡十分钟淡盐水去涩味，肉片炒至变色盛出，最后和青椒快速翻炒几下就完成，酸甜可口，吃完肚子再也不会感到闷胀不适。

「03、」家常应季食材吃对比贵价补品性价比高太多

说真的，前两年入伏时也跟风买过不少花哨的进口保健品，价格不菲，吃下来效果并不明显，最后只能整盒扔进垃圾桶。其实我们日常去菜市场逛逛，几毛钱一斤的平价食材随处可见，完全没必要舍近求远寻找什么养生秘方。

这几样菜轮流出现在餐桌上，不需要复杂的烹饪技巧，坚持吃一个夏天，脾胃会感觉很舒服，通便顺畅，免疫力自然水涨船高，普通家庭这样调理身体，既划算又切实可行。