一瓶中国名酒的成色，究竟该由谁来认定？郎酒给出的答案，是面向全国进行一场公开的检验。
今年3月，郎酒在四川内江启动了“历史经典·中国名酒——中国郎·庄园酱酒品质盛典”；随后，该活动足迹遍布广州、东莞、南阳、苏州、济南等城市。7月18日至19日，这场由中国食品工业协会主办、郎酒股份承办的品质巡礼来到了广东佛山与深圳。白酒界的权威专家、第四、五届全国评酒会的国家评委等组成的“评酒天团”，与当地商家代表、渠道伙伴以及消费者代表齐聚一堂，共同品鉴庄园酱酒的品质。
特别之处在于，每一站的品鉴环节，都有两群特殊的“评委”在场：一组是四十年前曾在太原、合肥的评酒现场上，决定哪些酒能戴上“名酒”桂冠的老专家；另一组则是用消费选择投票的市场消费者。历史评委的荣誉已成定论，而市场用消费数据给出未来的答案。
广东地区，尤其是佛山与深圳，正是深入理解市场答案的典型代表。仅深圳一市，2025年的白酒消费额便达到了240亿元，其中酱香型白酒以120亿元的成绩，稳居各大香型之首。
市场越成熟，其反馈就越是直接。随着佛山、深圳站的完美落幕，这场庄园酱酒品质盛典在广东市场也画上了一个圆满的句号。庄园酱酒在这样一个挑剔的市场环境中，交出了一份令人信服的成绩单。
01 评酒会变迁：历史桂冠与现代检验
品质如何衡量？答案不能仅来自企业自身。
1984年第四届全国评酒会在太原举行，是郎酒首次荣膺“中国名酒”称号，与茅台(600519)一同，成为酱香型白酒中仅有的两个国家质量金质奖章获得者的。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在盛典上回顾了这一历史时刻：当年评酒会针对酱香型白酒的标准进行了全面升级，除了“酱香突出、幽雅细腻”的基本香型要求外，还增加了“空杯留香”的色泽香气考核以及“酱香显著”的味型标准。
“正是在这样的高标准下，酱香型白酒在茅台之外，又诞生了一个新的国家质量金质奖章获得者，这就是郎酒。”
五年后的1989年，第五届评酒会移师合肥。这次有362个酒样参与，其中酱香型白酒多达43款，是历届竞争最为激烈的一次；53度郎酒再次斩获金质奖，而39度郎酒则首次获得“中国名酒”称号——酱香白酒实现了高低度双金，这一成就唯有郎酒达成。
这样的考验，并没有停止。
在佛山和深圳站，第五届全国评酒会的国家评委们以亲历者的身份，带领观众回顾名酒的诞生历程。专家展开了两轮鉴评：首先是对中国名酒郎酒的鉴评，随后是对庄园酱酒系列产品的品鉴。专家们一同品鉴了80年代的53%vol郎酒和39%vol郎酒，以及2025年产的53%vol青花郎、39%vol青花郎和53%vol红运郎等产品，并提出了专业的鉴评意见。从“谁够格称为名酒”到“谁能经受住时间考验”，同一批专家给出了新的答案，构成了郎酒品质的重要支撑。
多数专家指出，郎酒独特的“生长养藏”工艺，加上精细科学的管理，让品质有了显著的提升。其中，红运郎表现尤为出色，其细腻干净，口感绵软丝滑，回味悠长，整体风格幽雅舒适，品质十分稳定；青花郎则实现了系统性的品质飞跃，既有传统陈年老酒的风范，又不失独特的庄园酱酒特色，浓郁的“郎味”十足，核心风味完整，并得以升华，品质稳定可靠。
在同一个盛典上，9位来自佛山、中山、珠海、深圳的企业家被授予“郎酒庄园荣誉品牌顾问”的称号。中山天佑医疗器械有限公司总经理欧阳泽智分享了与郎酒的交往经历：2024年深秋，他初次探访郎酒庄园，从生产车间到天宝洞，直观地理解了“每一滴酒是如何酿造出来的”；比工艺本身更打动他的，是那种对细节的极致追求。他强调，“如果整个公司都能如此认真地对待产品，那么我们喝到的酒一定不会让人失望。”
从专家的权威鉴评到会员的真心认可，品质盛典的每一站都在做同样的事情：将品质置于市场的检验之下，让信任在真实的体验中不断累积。
02 郎酒视时间为核心竞争力
当前白酒行业正经历深度调整期，有一个共识逐渐清晰：高端白酒的定价逻辑，正从品牌溢价转向时间溢价。
而郎酒，恰恰将时间视为自己最宝贵的资源。
年产能达7.2万吨的优质酱酒，30万吨的优质酱酒储备，以及行业内独有的“存十卖一”产贮销原则——在马勇看来，这是“用时间换取发展空间的大智慧，是历史经典产业对抗短期诱惑的体现”。
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