夏天早餐安排上，清淡又鲜美，营养又省心！
夏天容易出汗，早餐宜喝些汤水，多搭配些瓜果蔬菜，这样才更养生。
小米在五谷中养生效果最好，小米熬粥，被称为“代参汤”，足见其营养价值，对肠胃不适的人而言，常喝小米粥有显著改善作用。
肉松、咸鸭蛋、粥，是夏日喝粥的经典搭配，哈哈！
选购肉松时，要看清配料表，要避免含有添加剂或混合其他杂七杂八食材的产品，那样的肉松算不上真货。
我的这个肉松，超过九成是猪后腿肉制成，风味截然不同，纯粹天然香酥，初尝方知真肉松的滋味，之前的认知都白费了！
还有小米粥，面上那层米油，我超爱，唯有优质小米方能熬出“米油”。
夏天的蔬菜也要充足，就拿南瓜叶来说吧，好几天都在吃，味道太正了，加少许盐就美味得停不下来！
这个咸鸭蛋，很特别！
说实话，脂肪含量不像别家那样高，却特别香，蛋白不咸，蛋黄既香又软，味道一流！健康是关键，低盐对肾脏负担小，吃起来更放心！
不再浪费蛋白，直接和蛋黄一起拌入粥中，美极了！
有了这咸鸭蛋，真想天天喝粥，哈哈！
太棒了，再来张老公的图，他偏爱整个咸鸭蛋食用！
杂粮也要天天吃。
这一回蒸了玉米与土豆，玉米香甜，土豆软糯，非常可口。
我的食量小，一碗粥一个蛋，外加一个玉米就饱了。
老公运动量大，代谢快，需要补充蛋白质，必须吃肉。
给他烤了块鸡腿扒，用空气炸锅，无油做法，既好味又便捷。我偷偷尝了口，哈哈，非常鲜美，嫩滑无比！
另外还有3个小笼包，也蒸了，是灌汤小笼包。
下面详细说说做法。
取适量小米，放入锅中，加足量水，大火煮沸后转小火，煮30至40分钟。
熬小米粥很简单，最后几分钟要稍加搅拌。
粥冷却后，表面自然有米油。
食用时撒上肉松，边吃边加为佳。
注意不宜过早撒肉松，以免吸水后失去酥脆感。
下面是蒸制做法。
玉米、小笼包、土豆，使用电蒸锅，定时15分钟。
（土豆是前天烤制的，早上稍微加热即可。）
鸡腿扒无需解冻，直接放进空气炸锅，200度烤15分钟，翻面后继续烤3分钟。
咸鸭蛋不用蒸，拆去包装，在蒸锅热水里滚一会儿，流油更丰富。
南瓜叶去掉外层绒毛，开水烫下，取出，加盐调味。
夏日早餐，追求便当美味，这样的早餐最理想！
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