夏天那股热气让人难受,身体闷得难受。不少人喜欢靠冰水、雪糕、冰西瓜来降温,但短暂的清凉过后,往往就会胃疼、没力气、感觉湿气更重了。可靠的健康观念告诉我们,夏天降温的关键不在于拼命吹冷气,而在于“清热生津、健脾去湿、温和养阴”。给大家准备5个简单的家用夏季养生气方,都是常见的食材,做法也不复杂,大人小孩都能吃,可以避免吃寒凉的东西伤了身体,学会科学地解暑养生。
1. 绿豆百合汤:适合口干舌燥、心烦失眠
绿豆是夏天常吃的降暑食物,味道甜、性凉,能够帮助清热解暑、利水消水肿。和百合一起煮,可以养阴润肺、清心安神,正好适合夏天暑热伤了身体导致口干、心烦、睡不好、嗓子干的情况。做法很简单,把绿豆提前泡半小时,水烧开后小火慢慢煮20分钟,再加入干百合继续煮10分钟,不用放太多糖,微微有点甜味就行。
这个方子性质温和,不会让胃不舒服,平时喝可以缓解午后的暑热和烦躁,补充夏天流失的水分。提醒脾胃虚寒的人不用天天喝,每周2到3次就足够了,喝太多可能会肚子疼拉肚子。千万别冰镇喝,喝常温的才既能解暑又能保护胃。
2. 冬瓜薏米排骨汤:适合身体困重、疲惫乏力
夏天湿气特别重,很多人会觉得整天身体酸酸的、没精神、大便粘糊糊的,这些都是湿气在体内的表现。冬瓜可以清热利水、去湿消肿,薏米健脾去湿、缓解疲劳,加上排骨温和补气,一边去湿气一边补充体力,能解决夏天“越睡越累”的问题。
煮汤的时候冬瓜连皮一起煮效果更好,排骨要焯水去掉油味,小火慢炖40分钟,汤要清淡少油、不辣。整个汤清凉但不寒凉、滋补但不干燥,既能去掉体内的湿气,又能保护脾胃,全家夏天都能吃,经常喝可以改善夏天容易疲倦、没胃口、身体觉得重重的毛病。
3. 古法酸梅汤:适合出汗多、口干乏力
夏天出很多汗会损失很多水分、变得气虚没力气,传统的古法酸梅汤是很好的解暑饮料。乌梅可以收敛出汗、生津解渴、缓解疲劳,山楂帮助消化、消除消化不良,甘草可以清热调和,陈皮理气健脾,这些食材搭配在一起,可以有效改善夏天出汗太多、口干、没力气、胃口不好。
自己做的酸梅汤拒绝工厂用的糖浆和过多的糖,食材煮完放凉常温喝,酸酸甜甜、清爽不油腻。比奶茶、碳酸饮料好多了,没有添加剂、不伤肠胃,既能解暑,又能帮助消化,是夏天在家或者外面带都不占地方的养生饮料。血糖高的人可以少放点冰糖,清淡喝点。
4. 山药芡实小米粥:适合脾胃虚弱、易感暑病
夏天脾胃功能最弱,湿气最容易伤到脾,老是吃不下饭、肚子胀拉肚子,会让人体质变差、容易中暑。山药可以健脾养胃、补气养阴,芡实可以固定脾胃、去湿止泻,小米温和养胃、补充能量,这三样一起煮粥,是夏天保护肠胃的很好方法。
这种粥性质温和,不热也不燥,适合早上空肚子喝,可以修复夏天受损的脾胃,增强脾胃运化食物的能力,从根本减少湿气产生。特别适合老人、小孩、脾胃不好的人,长期喝可以改善夏天脾胃功能弱、消化不良、身体容易疲倦的情况。
5. 荷叶菊花茶:适合心烦易怒、失眠多梦
夏天容易心火旺,很多人会变得爱发脾气、睡不好、头晕、身上火气大。荷叶可以清热解暑、让身体清爽,菊花可以清肝明目、让心情平静,再加上一点点枸杞滋阴润燥,一起泡着喝,可以缓解夏天心火太旺、情绪容易烦、眼睛干的问题。
平时下午泡一杯,清凉不油腻、让人平静,适合上班的、熬夜的人喝。总的来说,夏天解暑养生,关键在于温和调理、顺应身体的节奏,用天然食材来养生,避开寒凉的东西伤害身体,这样才能安稳度过酷暑,把身体照顾好。







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