人民网呼和浩特7月23日电 (记者张聿修)7月23日，关于2026年世界奶业大会的新闻发布在呼和浩特举行。发布会透露，由伊利和蒙牛这两大乳制品公司联合主办的2026年世界奶业大会，将于7月31日至8月2日在呼和浩特举行。大会的主题是“科技引领、合作共赢，共建全球奶业可持续生态圈”，这是一场集国际化、专业化、市场化和产业化于一体的行业盛会。
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乳制品工业与国民营养健康紧密相关，同时在全球食品供应链中占据重要位置。呼和浩特紧紧抓住“建设国家重要农畜产品生产基地”的核心任务，将乳业作为构建首府特色现代化产业体系的核心支柱，成功培育了伊利、蒙牛这两家闻名世界的龙头企业，形成了一个从牧场到餐桌，再从牛奶到奶酪的完整产业链。呼和浩特因此先后荣获“中国乳都”、“世界乳业科技之都”以及“中国奶业育种之都”的称号，乳品产业集群被列入国家先进制造业集群，至2025年乳业全产业链营收总额超过3000亿元人民币。在全球奶业绿色发展和产业链升级的大背景下，本次大会旨在建立一个国际交流、产业对接、成果转化与商贸合作的高端平台。
发布会上，伊利集团高级执行总裁刘春喜就科技创新、产业链合作共赢和国际化进程，阐述了伊利支持奶业振兴的具体措施；蒙牛集团执行总裁吴喜春则介绍了蒙牛运用新质生产力推动奶业科技创新升级的经验，坚持绿色可持续发展的理念，依托乳都的产业优势，通过这次大会向全球展示中国乳都的品牌实力。
根据介绍，大会将组织三项主要活动。8月1日上午9时，开幕式将在敕勒川草原千人会议中心举行，届时将邀请国际行业协会负责人、各领域院士以及全球乳产业链主要企业负责人出席，国际食品科技联盟将向呼和浩特授予“世界乳都”的牌匾。
大会还安排了安排国内外参会者参观伊利、蒙牛的标准化智慧牧场、乳业国家技术创新中心、智能制造基地和新质生产力园区等奶业振兴项目的成果，全面展示从饲草到产品全过程绿色发展体系。
大会期间，联合国粮农组织与中国食品土畜进出口商会将分别组织闭门会议，邀请全球乳业领域的专家以及产业链上下游企业的技术负责人，开展前沿技术讨论、行业标准交流以及产学研合作对接，探索推动奶业发展的可复制模式。
发布会上，主办方诚挚邀请全球乳业工作者齐聚青城，利用大会契机加强交流与协作，共同规划奶业可持续发展新方向。
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