近日，四川群众呼声平台上的一条建言引起了广泛讨论。宜宾市翠屏区的教师们反映，当地中小学要求教师在课后无偿值守学生午餐，并且需要自费陪餐；餐后还要在原本午休的时间里继续看护学生两小时，直到下午的课程开始。换言之，午休时间被剥夺了，还要自己承担吃饭的费用。
7月21日，翠屏区教体局回应称，会结合教师的工作实际情况，统筹兼顾学生管理和教师休息的合理权益，优化管理体系。虽然态度值得肯定，但是问题本身的普遍性则显示出另一种难题——这并非宜宾一地的特殊情况。洛阳的教师群体集中表达了陪餐制度挤压午休的困扰，山西闻喜则因家长陪餐问题引发了关注。
陪餐制度的初衷是为了让管理者深入一线，确保校园食品安全的底线。教育部《学校食品安全与营养健康管理规定》明确要求，中小学每餐应有学校相关负责人陪餐。然而，好政策在执行过程中出现了偏差，问题出在哪里呢？
第一个问题：由谁来陪餐？
教育部文件中提到的是“学校相关负责人”，校长、副校长、后勤主任承担着管理层的责任。但在许多地方，将“负责人”解释为“全体教师”，甚至变成了强制摊派。校长如果不陪餐，就让老师来陪，最终风险还是由一线教师承担，政策的初衷就变了。
第二个问题：陪餐应该怎么做？
陪餐的核心理念是监督食品安全，而不是成为一名“全天候保姆”。然而，在现实中，教师不仅要自己支付餐费，还要维持秩序、填写记录、处理突发事件，餐后还要继续看护学生两小时。从12点到下午2点，全程不间断。
这就是教育形式主义最典型的表现。文件上写的是“相关负责人陪餐”，执行中变成了“全体教师无偿加班”。陪餐制度的初衷值得尊重，但是再好的制度，也不能通过牺牲教师的休息时间来运行。
教师不是没有极限的。上午上完三四节课，中午匆匆吃几口饭，就要像雷达一样监控几十个孩子。下午还要继续上课，疲惫肉眼可见，课堂质量又能好到哪里去？一个连轴转、没睡醒的老师，如何保持课堂教学的热情？又如何敏锐地捕捉到学生的情绪变化呢？
教育是一项人的事业，而人的事业最忌讳将人视为工具。把教师的休息时间当作可以随意压缩的“弹性空间”，本质上是对教育规律的不尊重。
没有幸福的教师，就没有幸福的学生。教育减负，不能只关注学生，也要把教师从形式主义的束缚中解放出来。教师的休息权、尊严感和职业热情，才是教育质量最基础的保障。
【来源：九派新闻】
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