炎炎夏日，寻觅解暑良方，不妨试试各地特色的清凉冰饮，风味各异，令人垂涎。那么，你钟爱哪一款呢？
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甘肃杏皮茶
杏皮茶，又称杏皮水，是一种传统饮品。选用李广杏制作，首先将李广杏晒干，切成小块，放入清水中熬煮，制成汤汁。待自然冷却后，滤去杏皮残渣，加入适当冰糖，一杯酸甜爽口的杏皮茶便完成了。
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新疆酸奶刨冰
酸奶刨冰是新疆的传统消暑美食，蕴含着浓郁的新疆自然风情。
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天津老味刨冰
天津老味刨冰与酸奶刨冰的清爽风格迥异，以其丰富的用料和庞大的分量著称，是豪放风味的代表。在天津，制作刨冰的关键，并非水果，而是果酱。
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苏式绿豆汤
在苏州人眼中，汤色清透、配料丰富的苏式绿豆汤堪称一绝。绿豆粒粒清晰，软糯不烂，配上雪白的糯米饭，再添上蜜枣、金桔、青红丝、冬瓜糖和些许红豆，风味独特。
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福建四果汤
夏天最能代表福建的甜汤，非四果汤莫属。糖水作为基底，一半是冰碴，另一半则是各种配料，包括五彩斑斓的芋圆、当季水果和晶莹剔透的石花。
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海南清补凉
“早上老爸茶，晚上清补凉”是海南的饮食习惯。红豆、果粒、芋圆、冰淇淋等都是清补凉的常见食材。而作为灵魂的椰子，始终坚守着清补凉的椰子韵味。
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贵州冰浆
冰浆是贵州的传统甜品。将蔬果、冰块和糯米混合，再加入牛奶搅拌，细腻顺滑的口感与清香的果蔬完美融合。
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广东凉茶
尽管名为“凉茶”，但它并非茶饮，也非清凉降暑，而是用凉性草药熬制的汤。为了调和草药的寒性，凉茶还是温热的更佳。
△龟苓膏和广东凉茶
你的家乡，还有哪些消暑解渴的特色美食？欢迎在评论区留言分享。
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