公认最难吃的水果，第一味道对不起价格，第二种好看不好吃

各种水果之中，有的凭借独特的口感和外形博得关注，可也正因其吃起来的难处，让大家吐槽纷纷。现在，就来聊聊两种公认不好入口的水果，并且说说怎么用巧手妙招，让它们变得好吃点，吃出滋味来。

头一个要说的就是榴莲。这个称作“果王”的热带水果，特殊的气味和味道，常常让刚尝的人就皱眉头。不过要是处理得对，烹饪得宜，榴莲也能变成妙不可口。首先得挑个熟得恰好的榴莲，不生不熟都算不上好。把榴莲肉取出来，往搅拌机里打碎，再掺上糖、牛奶或者椰奶，就能做出榴莲冰淇淋或是榴莲奶昔。吃法还有很多，像跟糯米饭、鸡肉、海鲜搭配，都能做出道地榴莲风味的菜品。

第二个是牛油果。这个皮滑肉金黄的水果，因为含油丰富和特殊口感，也有人喜欢上它。可它的硬壳和不够好消化的地方，也让不少人不乐意碰。要解决这些难题，就把牛油果切开，用勺子取肉，兑上柠檬汁、橄榄油和盐，弄成沙拉，或者夹在三明治里做馅。牛油果还能烤着吃，或者煎着吃，能添出更多风的味道。

这么一折腾，相信大家对于怎么把这些看着不怎么友好的水果变得好吃，已经明白多了。吃的美味，关键在探索和新意，不用怕尝试新的吃法和烹饪法。不论你是榴莲控还是牛油果迷，用对了处理和烹饪的招数，让这些难以下咽的水果也能变成让人赞不绝口的美食。