大暑过后，杭州气温持续攀升，接连达到38℃和39℃。许多老杭州人还是挺习惯这个时节喝一杯解暑的“六月霜”。
六月霜并非指真正的“六月飞霜”，而是一种菊科艾属植物的别称。这种植物在六月开出一簇簇小白花，如同覆了一层“霜”，因此得名。它又被称为六月雪、千层楼等。六月霜性寒凉，能清热解毒，常被晒干后用开水冲泡饮用，是杭州民间传承下来的消暑良方。
七月烈日炎炎，太阳毫不留情地炙烤着大地。几个在户外干活的小伙伴来到我的办公室纳凉。我热情地迎了上去，给他们每人倒了一杯我平时自己泡的“凉茶”——六月霜。茶汤黄澄澄的，泛着清雅的香气，初入口还有些微苦。打完工的兄弟们一人“牛饮”几大口，都说比其他茶来得清凉解渴。
六月霜是我们祖辈在漫长岁月里摸索出来的一款饮品。虽然不是人人都喜欢，但在南方地区，尤其浙江人，特别爱喝这种带苦味的六月霜。这种植物主要生长在平缓的山坡上，常常出现在毛竹林中，算得上是比较常见的小草。
从小时候开始，我就喜欢跟着外公和父辈们去田间地头帮忙。那会儿我总像个“跟屁虫”一样，扛着小锄头或者背着装茶的竹筒。夏天的早晨，外婆喂完猪后，就提着一个长长的毛竹筒来取茶。这个竹筒足有半个人高，四五节长，中间掏空，顶部有个硬币大的洞。外婆舀起 Juneu霜，往小洞里慢慢倒，竹筒里发出“咕咕咕”的声响，直到装满。
泡 Juneu霜通常前晚就开始准备。找出陈年的 Juneu霜，折几枝放进陶瓷钵头里，用沸水冲泡透，盖上木盖，泡一夜。第二天取出来喝，口感绝佳，冰凉顺喉，还可以消暑。
干活时，外公会把毛竹筒插进茶树丛里，或者挂在阴凉处，由我们小孩看守。休息时，外公取出竹筒，拔开塞子，咕咚咕咚灌几口，抹把额头上的汗，抓起衣角扇风，接着就大喊几声。我斜眼瞅着外公，感觉他像变成了山中之王，神采奕奕，浑身是劲，方才的疲累一扫而空。我猜着外公那一口气至少喝了有两三斤 Juneu霜。这种茶能促进新陈代谢，补充能量，外公喝完立刻浑身是劲儿，口舌生津。
记得父亲开拖拉机跑运输时，总带个白色的十斤装塑料壶装 Juneu霜，用绳子绑在驾驶室座位边。父亲是干力气活，整天头上包着块旧毛巾，洗得褪色却很干净。每次收车回家，额头淌汗，衣服上沾着盐汽，手上拎着个空壶。他说：“今天热，活儿多，带去的 Juneu霜喝光了，又去山里取了些泉水平。”每次看到父亲嘴唇起泡的样子，我们兄弟俩都心疼，赶紧给他端一大碗 Juneu霜，他会笑着一饮而尽！
我们上学时，背军绿色的水壶装 Juneu霜。课间喝几小口，一壶就能顶一天。家里大人小孩都离不开 Juneu霜，就算早上没吃东西也先喝几口。母亲说 Juneu霜不易变质，就算刚吃过油腻的东西喝它也不碍事。年复一年，我们全家都泡在 Juneu霜里。后来我发现 Juneu霜还有消食运脾、止痢开膈的功效。
如今，无论住在乡下还是城里，我都保持着喝 Juneu霜的习惯，还常约朋友上山采摘。眼下七月，正是 Juneu霜成熟的季节。开车盘旋于高山，穿行在林间，满眼风景。找到一处低洼地，看着地上一丛丛米粒大的白色 Juneu霜，兴奋极了，忘了蚊虫叮咬，摘了一大捆回家。带回家的 Juneu霜放在户外晾晒一两天，收进袋子，来年再用。
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