我姐姐四十岁生日那天，对着镜子愣了好久。她走过来跟我说，你看我这脸，以前涂点乳液就够滋润了，现在得糊三层才显得不干。嘴角那两道纹，笑起来都像是刻上去的。
我让她别光顾着外面，里面也得补。她说知道该补，可燕窝花胶哪是天天吃得起。过些日子，我给她安排了几道家常菜。用料都不贵，菜市场一趟就能买齐。吃了两三个月，上次见着她主动凑过来说，你瞧瞧，皮肤是不是润实了些？
猪脚姜 在广东那边是坐月子时吃的，平时吃也好。猪蹄子里的胶质炖化了，对皮肤特别有益。
做法：猪前蹄一只，请摊主剁成块，冷水下锅焯水，撇去浮沫捞出。老姜拍扁，干锅不放油，小火慢慢煸到边缘微焦，辣味就柔和了。猪蹄和姜放进砂锅，加甜醋没过猪蹄，再添两勺黑醋，大火煮沸后转小火炖一个半小时。这时把提前煮好剥壳的鸡蛋放进去，继续炖半小时。关火前掺红糖化开。放凉后放进冰箱，第二天热一下吃，味道更浓郁。这一锅酸甜软糯，猪蹄一抿就化，鸡蛋吸满了汤汁。我姐姐说吃完第二天手都是暖的，脸上也润和了。
醪糟蛋花汤 这道最省事，当早餐喝正好。醪糟能温通气血，喝了脸上气色佳。
做法：小锅里加清水，放几颗去核的红枣，煮开后倒入两大勺醪糟（酒酿），小火煮三分钟。打一个鸡蛋搅散，淋入锅里就成了蛋花。关火时撒一把枸杞，冰糖可放可不放，醪糟自带甜味。
早上喝一碗，浑身都暖和。我姐姐说喝了几天，嘴唇都不那么发白了。
山药猪肚汤 脾虚的人吃啥都没用，吸收不好。猪肚和山药都是养脾胃的，脾胃好了，营养才能润到脸上。
做法：猪肚最费劲就是清洗。我姐姐试过多种方法，最管用是猪肚翻过来，抓把面粉搓，搓完冲洗干净，再撒盐揉一遍，最后用白醋搓一遍，腥味就没了。洗干净后冷水下锅焯水，捞出来切条。砂锅加水，放猪肚条、姜片、拍碎的白胡椒粒，大火烧开后转小火炖一个小时。铁棍山药去皮切小段，放进去再炖二十分钟。关火时撒盐和枸杞。汤色奶白，喝着暖身。我姐姐说喝了一周，晚上不燥了，脸也不那么干绷了。
五白羹 肺主皮毛，肺润了皮肤才水润。银耳百合莲子山药牛奶，全是白色的，能润到骨子里。
做法：银耳凉水泡一个钟头，把硬蒂剪掉，撕得碎碎的，越碎下胶越多。百合莲子泡半小时。先下锅煮银耳、百合、莲子，小火慢炖一个小时。山药去皮切小丁，放进去再炖二十分钟。最后倒一碗纯牛奶，煮五分钟关火。
这碗汤胶质丰富，喝起来滑顺溜的。我姐姐说她连喝一周，脸上不起皮了，上妆也不卡粉了。
这几样交替着吃就行，不用天天炖。皮肤松弛发暗的，多喝猪脚姜；脸色苍白手脚凉的，醪糟蛋当早餐；胃不好吸收差的，喝山药猪肚汤；干燥起皮长纹的，五白羹隔天喝。内里调养好了，外面自然就光亮，比往脸上抹多少层都强。