暑假快要到了，孩子们终于可以出笼撒欢了，高兴坏了。但家长们的生活反而更加忙碌起来。在快节奏的日常里，一切都要追求简单快捷，就连一日三餐也得简化。简单也要吃得美味。
三餐当中，早餐最重要，也是最不能忽视的。俗话说"一年之计在于春，一日之计在于晨"，早饭的重要性无需多言，大家都懂。长期不吃早饭，身体会慢慢出现各种小毛病。早餐不仅要吃，还得吃得有营养、健康！
虽然日子忙乱，早餐绝不能省略。每个阳光灿烂的早晨，你会做些什么呢？要是小朋友起晚了贪睡，妈妈们就多点清静时光。不如就趁着这温馨安静的早晨，给家人做顿暖心早餐。
对我来说，一天的开始，无论是享用阳光早餐，还是亲手为家人准备营养早餐，都比睡懒觉更有吸引力，也比打扮自己重要得多。这份心情，大概只有热爱厨房的小伙伴才真正懂吧，哈哈。
话虽如此，对忙碌的人来说，做顿复杂的早餐并不容易，倒是简单快手的轻食早餐更合适。今天就来分享一款既简单快手，又营养丰富，还特别上镜的早餐。
这款早餐做法简单，食材也很常见，只要红心火龙果、酸奶和调好味的即食燕麦就行。先用红心火龙果和原味酸奶混合搅打均匀，做成思慕雪的基础。这样搭配不仅负担小，还能调节肠胃，挺健康的。
基础做好后，加入营养丰富的水果燕麦脆。燕麦脆的口味可以按喜好选，水果的、坚果的、原味的都行。我个人特别喜欢松松脆脆、加了果干和坚果的那种谷物早餐，口感丰富，特别满足。直接吃，或者搭配牛奶酸奶，都非常好。
只需几分钟就能轻松完成的早餐，看着粉粉嫩嫩，特别养眼，让人一见心情就好。吃了不仅补充能量，还能保持整天的好心情。
水果燕麦脆
材料：
主料：水果燕麦脆2大勺、红心火龙果1/3个
配料：原味酸奶150ml
做法：
1、红心火龙果去皮，切成大块；
2、把火龙果块放入搅拌机；
3、加入酸奶；
4、搅拌成粉色的酸奶果泥；
5、倒入碗里；
6、撒上水果燕麦脆，就可以吃了。
心得分享：
1、燕麦脆可以自由选择不同口味；
2、火龙果可以换成其他喜欢的水果；
3、我偏爱原味酸奶，若是用果味酸奶，最好和打果泥的水果搭配，这样口味更和谐。
