蜂王浆属蜂产品里，风味格外突出的一个。尝起来有明显的酸、涩，还有那么点辛辣刺激。这种复杂的味道源于天然的成分，直接吃对不少人是挺难适应的。要是想让入口更顺溜，把它跟平时吃的料搭着吃就行。今儿给大家介绍三种蜂王浆搭配法：
搭配一：和蜂蜜调着吃。用个干净瓷碗，倒一勺蜂王浆，再加两勺蜂蜜，用干的小勺慢慢搅和，避免带水进去，不然容易坏。这两种半流体慢慢合到一块儿，颜色就变得匀称起来。蜂蜜甜度高，能盖住蜂王浆一部分酸涩味儿。放进嘴里，甜味先感觉到，酸味紧跟其后，辛辣味儿变得模糊，整体滋味比单独吃温和多了。咽下去，嘴里会留下一丝丝发酵的回味儿。使唤家伙事儿得干干净净的，带水了，混合物容易发馊变质。
搭配二：掺进温牛奶里。拿200毫升温度不超过40℃的温牛奶，拿手摸着杯壁感觉温乎就行，里面加一勺蜂王浆，轻轻搅动让浆体散开。牛奶里的脂肪和蛋白质在嘴里能形成一层保护膜，能减轻蜂王浆对舌头直接的冲撞。喝的时候，先尝到牛奶的香味儿，酸味儿给淡化了，涩感几乎没了，就剩舌头上微微有点收敛感。吞咽下去，喉咙里没明显刺激，整体口感柔和。温度不能太高，要是用热水冲，蜂王浆会结块，酸味儿也会一下子变重，破坏了原本的平衡。
搭配三：跟原味酸奶拌着吃。倒一勺蜂王浆到原味酸奶里彻底拌匀，后来呈软硬适度的半固体状，颜色也均了。酸奶本身带点酸，跟蜂王浆的酸涩味儿掺和在一起，乳制品的香味儿和蜂王浆的鲜味儿缠绕着。吃进去，先感受到酸奶的柔和酸香，接着慢慢透出蜂王浆特有的味儿，最后有点回甜，口感层次比前两个搭配来得丰富。拌进酸奶后，稍微冷藏会儿再吃，口感会更好。
这些不同的搭配宗旨，都是借助其他食材味道、质感，来调和改动蜂王浆本身的口感。吃着的人可以根据自己能接受酸度、浓度，来挑选合适的吃法。
极少数人可能对蜂王浆过敏，头次吃的人，建议先拿一小粒米那么点儿量来试探身体反应。孕妇、喂奶的妈妈和婴幼儿这类特殊人群，吃东西前最好找医生商议一下。
