时光雕琢古韵技艺，匠心镌刻山乡风华。在温州文成秀丽山水间，一壶壶红曲佳酿穿越时光，散发出悠长醇香。古老的手工技艺秉持着乡土情怀，特色的小产业构筑起共同富裕的美好蓝图，在金融资本的精准支持下，深山酒香正焕发新的生机。
一方水土滋养一方物产，一份专注守护一方家园。坐落于温州文成珊溪镇水利枢纽大坝侧畔的浙江珍谷酒业有限公司，坐落在风景如画、气候宜人的地方，四周环绕着原始森林，流淌着如同美玉的清泉，实为酿造佳酿的理想之地。公司沿袭传统乌衣红曲配麦曲的古法酿造，用山野珍品酿造地道佳酿，借特色产业促进区域共同繁荣，谱写了深山实业振兴的精彩故事。
作为本地知名的非物质文化遗产酿酒企业，珍谷酒业立足当地优质山泉和生态杨梅等自然资源，主导生产黄酒、白酒、果酒、醋等系列产品，同时精心打造天然洞穴储酒设施。公司深耕农产品深加工领域，有力带动周边农户稳定增加收入，让深山中的乡土“土特产”，转变为助力乡村振兴的兴旺产业。
多年来，公司坚守古法工艺，深耕品质提升，凭借醇正的口感和卓越的品质赢得市场广泛赞誉。旗下杨梅浸泡酒曾荣获浙江农业博览会优质产品称号，产品多次亮相省市名优特产展销活动。2025年，企业杨梅酒在温州乡村“土特产”嘉年华上荣获金奖，已然成为文成展现地域特色、传承手工技艺的亮丽名片。
一樽醇厚美酒的诞生，凝聚了创始人薛崇新数十载如一日的执着与担当。28岁那年他与酿酒结下不解之缘，潜心钻研民间传统酿酒技术，看到文成物产丰富却缺乏特色酒饮、本土市场存在空白，他毅然选择扎根家乡，决心打造浙南地区的优质酒品。1998年他借助珊溪优良水源开办酒坊，2009年正式成立浙江珍谷酒业，始终信守纯粮古法酿造理念，稳步前行深耕本土实业。
（珍谷酒天然恒温洞藏酒库）
为了酿造卓越酒液、沉淀岁月芬芳，薛崇新怀揣二十年如一日初心，历经多方考察准备、倾注毕生积蓄，耗资五千万元建造了占地逾万平方米的天然恒温洞藏酒库，可储存万吨年份酒，规模位列华东地区前茅。洞内常年保持恒温恒湿的天然条件，加速酒体自然陈化，形成“洞藏一年相当于洞外三年陈酿”的独特品质优势，使每坛酒都能沉淀出独特的时光韵味。
扎根乡土，回报故土。针对文成高山杨梅上市期短、保鲜困难、易滞销的生产难题，2017年薛崇新主动拓展杨梅酒产业布局，破解本地鲜果销售困境。面对初期工艺尚不成熟、酒体风味有待提升等诸多挑战，他从未放弃探索，外出学习借鉴、寻求科研团队协同攻关，针对不同杨梅品种特性，炼就了原汁发酵和古法浸泡两种成熟酿造工艺。
小小杨梅，彻底蜕变为乡梓共同富裕的“金果子”。珍谷酒业年可加工上千吨本地杨梅鲜果，有效缓解鲜果销售压力，就地吸纳村民就业，带动周边果农持续增收。凭借独特的洞藏工艺和良好口碑，文成杨梅酒走出深山，远销欧洲多国市场。
企业精心逐梦，金融精准助推。随着品牌影响力不断扩大，市场订单持续增加，据企业负责人透露，目前生产规模日产达2000斤，随着生产效能提升和订单量持续增长，企业扩大生产规模、集中采购原料的流动资金需求逐渐增大。邮储银行文成县支行了解企业实际需求后，主动提供全方位服务，为其发放890万元贷款，用于生产经营及原料采购，有效缓解资金压力，确保生产平稳运行。
（银行人员实地走访查看珍谷酒成品）
金融水利滋养传统产业，千年红曲酒香焕发全新生机。从山乡小酒坊成长为享誉海外的特色品牌，从传统古法酿造发展为联农带富的支柱产业，珍谷酒业的成长轨迹，展现了温州文成本土企业家扎根实业、服务桑梓的风范，也体现了邮储银行深耕普惠金融、培育乡村特色产业、促进共同富裕的生动实践。
