“千里通波，大美运河。”28日当天，沧州园博园沧趣园内书香茶韵弥漫，雅致氛围悠然自得，近百名学员在此相聚，深度体验特色室外公开课。这是沧州老年大学两个茶艺班的期末公开课，课程采用实景教学、互动研学的方式，引导学员在运河美景里钻研茶学知识、领略茶文化神韵。
“茶叶里的茶多酚构成了关键的苦味，请问是什么要素造就了茶汤的鲜爽口感？”……“在乌龙茶制作工艺中，茶青从制作到完成气味会经历哪几个演化阶段？”……公开课以趣味问答作为开场，沧州市茶文化促进会副会长、市老年大学茶艺课主讲教师李楠抛出了这些问题。
课程的进行中，沧州市茶文化促进会会长杜雅良受邀发表了致辞。他对园博园实景公开课的创新尝试表示赞赏，并对所有学员的热烈参与给予肯定。他寄语在场众学员以及广大茶文化爱好者们，要主动担任起茶文化传承与发展的重要角色，持续扩充沧州茶文化群体，不断增添新生力量。他呼吁大家齐心协力，汇聚力量，为美好生活不懈奋斗，为沧州市的精神文明建设献出绵薄之力。
杜雅良先生对在场的茶文化同好们提出了四点倡议：一要精进茶识，熟练茶艺技艺；二要热心公益，多行善举。以茶事为载体，做些民众亲眼可见、亲手可触的实事；三是在推动茶文化发展的征途上，携手并进，人人出力，共同汇聚成强大的力量；四是在品茗过程中寻求乐趣，以此丰富自己的精神世界。
杜雅良会长着重强调，要大力弘扬中华茶文化，千方百计引导大众“健康地饮茶，喝健康的茶，从饮茶中获得健康”。简单来说，饮茶百利而无一害。
杜雅良会长特意为本次活动中抽选出的一等奖学员赠送了茶文化相关书籍。沧州老年大学副校长高志伟、沧州市知名武术家，通臂拳和苗刀的代表性传承人郭铁良，以及市茶促会副秘书长史国明莅临本公开课现场。
