南宁当地发生这样一桩事。近日，一位女性顾客在品尝螺蛳粉时，碗里竟发现条小菜花蛇。她起初误以为是木耳，但细看才知有纹路和蛇头。女子立刻拍照留证，找店家理论。店员却直接将食物倒掉，提出的处理方案只有重做或退款十块钱，全程没有解释和安抚，让顾客怒火中烧。
此事传开后，摊主公开发文致歉。摊主解释说事发时自己正忙别处，是母亲处理失误。事后他联系到当事人，承诺若对方身体不适将承担所有检查治疗费，同时表示愿意接受十倍、百倍赔偿，并表示未来会更加注重食品卫生。
食品中出现异物，这违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条。该条款明确指出，禁止售卖腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物等食品。
店家提供的有异物餐品，已构成违法行为。该顾客完全依照法律，要求赔偿。消费者有权利依法获得惩罚性赔偿。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，若食品生产或经营不合安全标准，消费者除要求赔偿损失，还可向商家索赔价款十倍或损失三倍的钱款。若增加赔偿不足一千元，也可主张一千元赔偿。
因此，当顾客遇到饭中有异物或食品安全问题时，可同时要求赔偿实际损失并获得惩罚性赔偿。比如，按餐费十倍或实际损失三倍来赔，若增加赔偿不足一千元，则按一千元索赔。
维护自身权益应合法进行，不能触犯法律。消费者若依照法律规定和合理标准索赔，属于正当维权，并非犯罪。但切记不可利用投诉、诉讼等手段，索要远超法律规定的赔偿，否则会有法律风险。
建议与商家协商赔偿事宜。如果谈不拢，可向市场监管部门举报，或者准备相关材料起诉。也可以找调解机构来帮忙。
