编者按：
夏至将至，蝉声渐起，人间步入炎炎夏日。
贵州以23℃的平均气温，将美食、美景、研学巧妙融合，凭借一山一水的天然凉意，成为夏日理想之地。
贵州避暑经济作为一种新兴体验产业，正迎来千载难逢的发展良机。
贵旅集团凭借要素聚合、业态融合，打造吃住行游购娱“全链条、全场景、全触点”服务体系，为全域旅游消费注入新活力。
贵旅围绕“吃黔味、住黔居、行黔路、游黔景、购黔礼、娱黔游”六大方面推介资源，向全国游客发出贵州避暑热诚邀约，相约一场山水交织的清凉之旅。
即日起，“跟着贵旅·玩转23℃贵州”专栏正式推出，诚邀您来贵州，邂逅一场23℃的夏日体验。
“归岚意为回归山林、隐于山间，谐音‘归来’，旨在传递一种归属感。”7月1日，归岚调香室主理人雷雨阐述品牌缘起，“这是来自贵州山林的气息，自然、清新，又独具特色。”
在地道风物生活馆内，归岚调香室推出的“贵州气味地图”系列广受欢迎——遵义红茶、安顺蜂糖李、都匀毛尖……贵州9个市(州)的风物特产，化作可嗅的芬芳，让游客以嗅觉体验贵州。
地道风物生活馆。
邻近区域，张发发米酒团队以味觉探寻贵州韵味。
团队深入村寨，将惠水黑糯米、罗甸青提、湄潭翠芽等本地食材带回工坊，经过低温慢发酵、花青素回添、微孔膜过滤等精细工艺，精心酿造出蕴含本土风味的米酒。
“每款酒背后，都藏着一趟寻味历程。”店长刘儒分享。
这里，贵州风物不仅是视觉享受，更可嗅、可品、可感。
地道风物生活馆位于多彩贵州城内，是贵旅商贸公司倾力打造的贵州地道风物沉浸式体验空间，以贵州为根基，风物为魂，将传统手工艺与现代生活美学交融，构建旅游新场景、新空间，占地约2000平方米。
地道生活馆秉承“山野万物、以此为家”理念，向游客传递人与自然和谐共生、山野即是家园的价值观。整合贵州优质旅游商品资源，汇聚贵州优秀文创主理人、茶饮咖啡精酿品牌及手工艺人。
贵州气味炼成记，从折耳根到蜂糖李
在香氛领域，果香与花香占据主导地位，归岚调香室另辟蹊径，选择以贵州本土风物制香。折耳根香氛成为归岚技术攻关的突破口。
“折耳根和木姜子均取自天然原料，我们采用‘超临界萃取’技术。”雷雨介绍香氛行业专业提取手法，“超临界萃取”能获取更昂贵的精油，团队愿在原材料环节加大投入。
初期，团队萃取的折耳根香氛面临氧化难题——时间过长会变深色，液体变浑浊。雷雨打了个比方解释：“好比苹果切开后氧化，因天然成分，氧化后带有锈味。”
为攻克此难题，团队对折耳根香氛配方改良了20余次，最终确定理想配比。
精油。
团队的创新故事仍多。“贵州气味地图”系列中的都匀毛尖，为还原其独有“豆香”，雷雨不惜购置核心产区顶级都匀毛尖供团队品鉴。
“品尝后发现茶中确有豆香。”雷雨谈道，团队在香氛设计时保留这一特点。
曾有一名外国客人，在店里逗留整日，最终带走一瓶“蜂糖李”香氛。他未尝蜂糖李，却愿将这份贵州夏天的甜，带给远方家人。
“希望用产品留住贵州记忆!”雷雨表示。
目前，归岚调香室正开发各类线香、香薰蜡烛、车载香氛和除味剂，团队计划用不同载体满足多元场景需求，但产品原料始终来自贵州山林。
寻贵州好物，从玫瑰刺梨到黑糯米
在去年的2025中国特色旅游商品大赛上，张发发米酒团队研发的“张發發玫瑰刺梨米酒”赢得铜奖。
“这枚铜奖，是对我们研发团队的认可。”
