盒马联手阿里巴巴乡村特派员 助力浙南深山好茶走向全国

来源:搜狐新闻 分类:美食
盒马联手阿里巴巴乡村特派员 助力浙南深山好茶走向全国

潮新闻客户端 记者 祝瑶

浙南的崇山峻岭间,茶树沿着山势分布,与林间花果相伴相生。幽深的山林里,生长着拥有“兰香果韵”独特风味、历史悠久的惠明茶。

不久前,不少消费者留意到,浙江省丽水市景宁畲族自治县的惠明茶,经盒马首次走进全国视野。

景宁惠明茶产地

源自浙江丽水的惠明茶,属于当地独有的“荒野茶”。当地茶园保持着更为贴近自然的生长模式,有特别的“生态管家”驻守:羊群负责清除杂草,羊粪还田转化为有机肥料,鸟儿则负责捕食茶园中的害虫。正是这番山水间的灵气,造就了惠明茶花果交织的独特韵味。

虽然风味格外,但惠明茶长久以来深藏闺中。对比西湖龙井、安吉白茶等浙江名茶,惠明茶的知名度相对不高。当地茶农感叹:“早前的茶叶,出了丽水,就少见身影了。”

变化始于2024年,阿里巴巴派驻景宁的乡村特派员梁玉注意到这一珍稀“土特产”,随即开始寻找销售渠道。

自2019年起,阿里巴巴派驻乡村的公益队伍——特派员们深入基层,不仅聚焦产业振兴、人才振兴与科技振兴等层面,还致力于发掘当地特色农产品,助其销往全国市场。先前,不少僻静山区的特产都经由特派员来到盒马货架。

梁玉自2021年起出任阿里巴巴乡村特派员,在引荐惠明茶前,他已促成陕西清涧黑猪肉、景宁丑萝卜进入盒马全国销售,又于2022年推动东塘村高山蔬菜登陆盒马村,让众多农产品完成了从产地到餐桌的转型。

此次惠明茶的推广,梁玉和正在全国搜寻资源的盒补补采购团队一拍即合。双方合作推动茶厂设备更新与工艺水平的提升,茶厂在原有设施上增建了数字化生产线,添置色选机等清除杂质的专用设备,确立严谨的采茶、炒茶规范,确保产品品质稳定,获得了食品安全管理体系认证,为惠明茶从“土特产”升级为“精品茶”奠定基础。

今年春季,依托盒马成熟的供应链系统,惠明茶连通了全国配送体系,解决了“好茶难远行”的物流障碍。如今,这股源自深山的茶香已破开山林,全国消费者无需远行,即可领略到这份来自浙南山麓的清新果香。

凭借显著的兰香果韵、鲜爽持久的回甘以及较高的茶多酚含量,惠明茶在实地品尝与严格审核中表现突出。盒马盒补补采购范特透露,当前盒补补的原叶茶系列商品涵盖了五大名茶,并完成了核心产区的布局,越来越多深山隐匿的小众佳茗,逐步为世人所识。

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