这些年，青州坚持“千年古城新崛起”的发展方向，城市知名度和美誉度稳步提升，“千年古城、信美青州”文化旅游品牌越来越亮眼。为了让更多人了解青州、走进青州、喜欢青州，在这个关键时刻，由青州市融媒体中心、青州市广播电视台主办，山东青州云门酒业（集团）有限公司联合支持，一项摄影大赛正式拉开帷幕。这项大赛面向青州融媒摄影俱乐部成员、各个摄影协会会员以及全市所有摄影爱好者，目的在于用影像艺术连接城市文化和产业发展，让镜头成为传播“信美青州”的渠道，为千年古城的新发展提供精神动力。
2026年7月29日，青州摄影大赛的一些参赛者来到云门酒业，开始了摄影大赛的采风活动。大家拿着专业的相机，用光影作画，深入了解了酿酒的每一个环节，把酿酒过程中一道道工序的真实景象定格在镜头里，用独特的视角记录下云门酒业作为青州工业象征和地方文化载体的精彩故事，让“千年古城”的丰富内涵和“信美青州”的时代风貌，通过光影传播，飘向远方。
首先，大家进入云门酿酒车间，探寻酱香的来历，感受酿造的用心。在酿酒二车间，那些古老的方法和匠人辛勤工作的样子，形成了一幅幅感人的匠心画卷。接着，来到智能化酿酒六车间，传统酿酒向现代化转变的景象尽收眼底。云门酒业改善了智能酿造体系，用自动化设备和标准化生产突破了传统限制。整齐干净的生产线、高效运转的智能设备，展示了工业科技之美，充分体现了科技创新如何提升酒的品质。
然后，采风团队来到标准化包装车间，看到了美酒成品的全部过程。酿造创造了酒的内在，精美的包装赋予了酒的外表。车间里人和机器合作紧密，工序连接顺畅，在细节中可以看出云门对品质和品牌形象的严格要求。摄影爱好者们拍摄流水线、整齐的产品和精细的工艺，记录下美酒成型的时刻，定格了匠心与美学结合的画面。
接下来，大家前往云门春艺术馆，镜头记录下千年酿酒历史，从7000年前的北辛陶觚古韵到一代又一代的酿酒传统，那些有岁月痕迹的器物和印记，诉说着云门酒业的悠久历史和文化底蕴。
采风的最后一个地方是充满时间感的云门瓶储陶坛酒库。好酒需要慢慢陈化，时间是酿造佳酿的重要因素。瓶储是云门酒业让酒体提升品质的重要步骤。与传统储酒方式不同，云门建立了恒温恒湿的瓶储系统，密闭避光的储酒环境、专门设计的透气储酒容器，为酒体老熟醇化提供了非常好的条件。
从坚持古法酿酒的传统，到采用智能生产的科技革新，再到精心包装的匠心，以及瓶储陈化的时间积累，全面展示了云门酒业的实力和品质追求。这次摄影大赛采风，让摄影爱好者们深入了解了云门好酒的制造过程。希望各位摄影爱好者能用镜头记录下醇美的瞬间、定格匠人的风采，用影像讲述云门七十多年的酿酒故事和青州的千年酒文化。祝愿本次摄影大赛取得成功，佳作不断！
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