楼下周师傅退休三年多，手里茶缸子一直没放下。天不亮就泡上一壶重茶，不喝透两大口绝不碰早饭；午间没放下饭碗，赶紧续上热水，讲是喝口茶解解食胀；晚上窝在沙发上瞧电视，手里攥的也总是茶杯，茶叶添得满满的，泡出来的汤色是深褐油亮。
他常跟院子里头的老伙伴念叨，喝这茶能刮油清血管，自个儿守着这习惯快小半辈子了，身子骨断断差不了。
前些日子他总觉着胃里上反酸水，不时心神不宁，夜里翻来覆去睡不着觉，当是年纪上来闹的小毛病。等到去体检时对医生说漏了嘴，人家一打听他的喝茶之道，立马开腔：你这是小毛病，八成是喝着茶给喝出来的。
周师傅挺犯嘀咕，老说喝茶是养生宝典，怎么到自己这儿反倒喝出问题来了？其实街坊邻里里有周师傅这想法的不少，把喝茶当作日常保养，却不知道好些日常的泡法，非但不助长健康，反倒偷偷在伤身。
不少老人都有早晨空腹喝茶的瘾，觉得一个晚上下来，肠胃里腻歪腻歪的，来杯茶能“刮刮油”“排排肠”，算是把肠胃给清理得干干净净。可空腹的当口，胃里没啥能垫着，茶里的咖啡因、茶碱就直愣愣冲着胃黏膜来，刺激着胃酸大举分泌。
本身带着慢性胃炎、胃逆流的，这么喝就跟往雪里头加霜一个理，轻则加重反酸、胃疼、烧肚子的感觉，重则让身子更遭罪。
周师傅就是个典型的例子，他喝的原本就偏酽的茶，刺激力更强，喝了六七个月，胃黏膜反复受着这刺激，那不舒服的感觉自然是一天比一天明显。
极端些的情形，空腹喝酽茶还可能出现“茶迷”，头晕、心慌、腿脚发软无力，特别是平日里喝茶就少、身子骨单薄的，更易碰上。早上起来想解渴，温白开水其实才是最妥帖的选，若是喝茶，不妨等吃过早饭再细细品味。
除了空肚喝茶，更常见的一种习惯，是刚吃完饭就劈头盖脸端起茶杯。不少人餐后直奔油腻的饭菜，第一反应就是烧壶茶去去油水，以为茶汤能把油污“冲得远远的”，助着消化。这其实是个老祖宗传下来的误区，很多人笃信了十几年都未发觉不对头。
茶叶里的确含不少单宁酸，它会和食物里的铁质勾兑到一块，结成人体难消化的硬块儿。长期饭后立刻喝茶，会连绵不断影响身体对铁的吸收，对于本就贫血的中老年人来说，只会悄悄让贫血加剧。
外加单宁酸还会和食物的蛋白质缠和到一块儿，让肠胃的蠕动减缓下来，不仅帮不上消化的事，反倒可能给便秘添堵。真对得上喝茶时间的，是饭后半个钟头到一个小时，等食物初步消化开再喝，既不影响营养吸收，也能起到解腻效果。
多数老茶客都钟爱酽茶，以为淡茶没滋味，也没啥“养生长力气”的奇效，茶叶往杯子里扔得越多越好，泡得时长久越好，咂摸着越苦越涩，就觉着越“提神”。这其实也是个老毛病，不少人以为茶水越酽，有益的东东就越多，养生才管用。
实际上，酽茶里的咖啡因、茶碱含量都会暴长。长时期喝酽茶，神经中枢老是处在兴奋状，不仅会搅和得睡不对觉，让入睡费劲、睡得不踏实，还可能引得血压起伏不定、心跳数变快，对于血压高了、心脏有病的老人，更是往病根上头加码。
再有，有些发酵程度浅的酽茶，对胃黏膜的冲击力也会倍增。还有一些长期大量喝酽砖茶、黑茶的，茶叶中的氟过量堆积在体内，还可能缠上骨骼和牙齿的毛病。话说回来，健康的喝茶套路，可从来不是越酽越妙。
一杯淡茶，茶叶放得恰如其分，冲泡个三五分钟就倒出来，既能咂摸到茶香，也能摄取到茶叶中的好东西，又不会给身子添麻烦。
亲戚哥们儿聚会喝多了，总有人嚷嚷“泡壶酽茶醒酒”，也有不少人觉着酽茶能壮胆提神，让人子快活清醒，是个省事的醒酒法子。这招数里头危险着呢，很多人只瞅见了提神那点儿光景，给背后的健康风险给丢到脑后了。
身子喝进了酒，本来就会让心跳加疾、血管撑得宽宽的，给心脏添堵加重。而酽茶中的茶碱同样有让神经兴奋的作用，两者一凑和，对于心功能比较弱的中老年人，极易惹来胸闷、心慌的毛病。
同时，茶碱有利水通淋的效能，会使得还没被肝脏全然分解完的乙醛，匆匆忙忙流进肾里头。乙醛对肾脏有刺激，老这么干，会一点点腐蚀损伤肾的功能。真要是喝多了，最妥帖的法门，是多喝些温开水、淡蜂蜜水，这样子既解渴，又对身子太好。
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