西瓜可以当晚餐吗

（来源：湖州日报）

转自：湖州日报

一到夏天，天气燥热，不少人胃口跟着受影响，干脆半个西瓜或是其他水果就下肚，当成了晚餐。此法是否妥当呢？

其实，这种吃法寒凉，容易让营养搭配出现偏差。半个西瓜含糖量很高，大量吸收单一果糖，蛋白质、必需脂肪酸却完全没摄入，身体得不到足够营养。夏季，一顿像样的晚餐需要适量复合主食+一份优质蛋白质+足量应季蔬菜，吃至七八分饱，推荐清蒸淡煮。睡前三个钟头内别吃东西，拒绝夜宵和油腻晚餐。

夏季食用水果，有四条健康诀窍需记。其一，控制总量，别把水果当作正餐。其二，吃的时间要注意；不推荐空腹大量水果，最好两餐之间或是正餐后一两个小时吃些加餐。其三，少吃刚从冰箱拿出来、或者放太久的凉水果。其四，避开糖分过高的品种；血糖高的人群应选升糖指数低的水果，比如桃子、柚子、草莓、樱桃这类；荔枝、龙眼、榴莲等热量较高的热带水果尽量少吃一点。另外，也不要用果汁来替代吃整个水果。