新鲜零食正突破传统门店格局，积极开拓更多消费场景。医药渠道已然成为新鲜零食极具潜力的增量市场。随着大众健康消费意识不断强化，到店购药人群的健康零食与轻补给食品需求日益凸显。
新鲜零食"短保、少添加、健康功能性"的产品特征，正好契合药店货架的品类缺口，为医药零售业开辟出新增长点。
2026第二届新鲜零食产业生态大会定于9月9日至11日在长沙W酒店举行。大会重点搭建多业态渠道与企业的对接平台。老百姓大药房将到会举办专场对接会，围绕药店选品标准、货架适配等实际议题，与食品厂商深入交流并现场选品对接，共同探索合作可能。
老百姓大药房是医药零售行业领军企业，自2001年创立以来已覆盖湖南、江苏、安徽等18个省级市场，拥有门店15000余家，员工6万人。2025年实现营业收入222.37亿元，稳居国内医药零售龙头企业地位。
依托全国线下网络、过亿会员规模及成熟大健康供应链，老百姓大药房持续加强非药品品类创新。健康食品和功能零食的增长空间不断被挖掘。
此次老百姓大药房确认出席2026第二届新鲜零食产业生态大会，将新鲜零食纳入渠道战略布局。借助自身门店网络与大健康客群基础，系统性筛选适配药店场景的短保健康零食产品，完善门店健康食品体系。
根据老百姓大药房最新释放的采购需求，其对新鲜零食品类的布局方向十分明确，重点聚焦八大品类：
一为健康休闲零食，如无添加糖盐的每日坚果、高纤维饼干、功能性零食棒，强调新鲜度与清洁标签；
二为药食同源食品，包括无蔗糖山楂制品、九蒸九晒黑芝麻丸、红枣夹核桃等，将传统滋补与即食零食形式结合；
三为功能性食品，有益生菌软糖、助眠软糖、VC泡腾片等，以零食饮料载体承载健康功能；
四为保健食品，覆盖维生素矿物质、鱼油磷脂、益生菌肠道健康等八大品类，满足大众日常保健、中老年养护、女性健康等多重需求；
五为冲调饮品，如燕麦谷物片、黑芝麻糊核桃粉等，主打无糖、杂粮、代餐特性，适应家庭冲泡消费场景；
六为乳制品，主攻中老年群体，推出高钙益生菌低糖中老年配方奶粉、羊奶配方粉等；
七为健康调味品，主推低钠盐、减盐蚝油等减盐产品，以及亚麻籽油、橄榄油等健康油脂，顺应家庭控盐、优质用油的消费理念；
八为特医食品，涵盖全营养配方食品等，覆盖糖尿病、肿瘤等不同人群临床营养需求。
整体选品逻辑与"短保、健康、功能化"的新鲜零食赛道高度契合。大会现场还将开设老百姓大药房专场对接会，直接对接供应链企业真实选品需求，采购对象重点指向具备自有工厂的生产企业。对食品厂商来说，这是直面国内医药零售龙头、一次性接入15000+门店渠道网络、切入大健康消费场景的宝贵机遇。
9月9日至11日，第二届新鲜零食产业生态大会将在长沙W酒店盛大举行。大会突出渠道实战应用，不仅分享行业趋势，更注重百大渠道超选会环节，集聚零食量贩、医药零售等多元化渠道方，实现渠道与企业面对面洽谈，高效促成合作。除老百姓大药房外，几多全、零食王国等头部平台将到场举办精准对接会，零团团、轻禾丰等优质渠道也会参会。大会还设有产业链工厂游学、行业标杆案例分享、高势能渠道供应链品牌颁奖等环节，从趋势研判、选品对接角度推动产业发展。
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