人们常说,胃和心,总有处需要被填满。这话不假,全世界的迷茫与忧伤,似乎都能被美食轻轻驱散。若想学做这些家常美味,不妨关注典典小厨。喜欢我的分享吗?那便动动手指,点赞、收藏、评论,再转发给朋友吧!要是您手头有更妙的方法,也欢迎留言,和众人一同探讨。
寻常食材,雨天一餐就这般简单完成
雨已经断断续续下了整整一周,丝毫没有停歇的迹象。屋檐下滴答的雨声成了日常,阳台上的衣物总是晾不干,实在让人头疼。清晨外出买菜时,不少人都抱怨家里的房子弥漫着霉味。我们租住的老房子自然也不例外,即便我每天勤快地打扫,潮湿的气候还是让情况难以改善。唉!
打开冰箱检查了一番,里面尚有几样食材可以利用。外面正下着雨,再去菜市场也懒得动了,索性就利用现有材料做顿饭吧。
腐竹烧肉。前阵子买的腐竹,购买时就已经被冻过了,如今用来烧制时,确实很容易煮烂。我虽然只煮了短暂时间,心里却在想,要是当时凉拌着吃,或许会更好。
孩子嚷着要吃锁骨,趁着雨势稍小,出去买了三只。说起来,我原先挺爱吃的锁骨,现在却吃多了,尤其是现在的口味偏辣,吃下去总让肠胃不舒服。
炒土豆片。吃惯了土豆丝,偶尔来一盘土豆片,反而觉得别有一番风味,吃得更香。
剩下的还有雪菜炒酱干是前阵子的剩菜,重新加热后,依旧是不错的下饭小菜。
盛宴往往是大鱼大肉的热闹场面,可心中归处,终究是那份朴实的家常菜滋味。










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