最近，西一馆二楼活动区传来一股特别的气息，这股气息并非菜市场的烟火气，而是书香与故事交融的沪郊风情。2026年上海书展期间，新书《寻味乡野》在此揭幕。这本书收录了浦东的“三黄鸡”、青浦的薄稻米、崇明白山羊等90种代表性农产品和9道地方名菜，以“好味道、好故事、好前景”为主线，为城市读者打开了一扇了解上海乡村的窗口。
四十年前，《沪郊百宝》一书曾定格了一代人关于乡野的记忆。四十年后的今天，编撰团队再度踏入沪郊田间地头，用脚步感受土地的温度。全书按照“春鲜夏果，秋稻冬羊，沃土藏尽四时风物”的传统时令，既记录了非遗美食和地标水果，也收录了新兴的种养品种和畜牧水产，旨在打造一部属于当下的沪郊“新百宝”。
方志权，作为《寻味乡野》编委会主任，也是原上海市农业农村委员会的二级巡视员和秘书处处长，分享了他的策划初衷。在他看来，这本书不仅展示了地产农产品的丰富和特色菜品的精致，更是上海乡村振兴的一个生动案例。那些散落在田间的匠心和风物，不仅代表了舌尖上的美味，还承载了农耕的记忆、非遗技艺，以及科技推动和品牌发展给产业带来的巨大变化。
新书发布会有两场主题分享，第一场名为“何以乡野”，着眼于探寻沪郊农产品背后的风土特色。胡晓滨，东方城乡报社的社长，讲述了采编过程中的所见所闻和农民的坚守；浦浩东，嘉定区农业农村委员会主任，分享了嘉定如何通过种质资源保护和品牌建设来激活老品种的价值；王健惠，宝山区农业农村委员会主任，以永大菌菇为例，讲述了从田间到餐桌的产业故事。
在经营的实践层面，黄伟，上海哈玛匠实业有限公司总经理，讲述了青浦果园从单纯种植到品牌营销的转变；陈红霞，上海合庆火龙果产业股份有限公司的创始人，则展示了火龙果从鲜果种植到深加工的品牌延伸。展示区里，青浦哈玛匠桃子、嘉定马陆葡萄、浦东合庆火龙果等特色产品吸引了众多读者，饱满的火龙果让不少人对上海乡野的丰富多样和匠心独运赞叹不已。
第二场分享的主题为“从田间到心间”，讨论了品牌矩阵和传播渠道的协同作用。戴俊，上海市农业农村委员会市场与信息化处处长，表示上海将继续依靠高品质的农作物管理和种源科技，打造本土农产品的好口碑。孙立彬，上海农业展览馆馆长，推介了“魔都乡见”小程序，希望通过数字化手段让更多市民发现上海乡野的魅力。
奉贤区农业农村委员会主任用奉贤黄桃的故事，展示了从普通鲜果到地标名品的品牌提升路径；上海农商银行普惠金融部副总经理分享了金融支持特色农业的案例；上海红艳山鸡孵化专业合作社市场部负责人探讨了农文旅融合的发展模式；上海三农领域的新媒体代表则讨论了如何通过新媒体平台推广上海乡野的风物，吸引更多年轻群体的关注。
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