标题:甜甜圈家常做法,不用烤不用炸,只需这样做,松软又香甜
平日里步履匆匆,谁不惦念能快速上手又好吃的美味料理呢?今日要分享的这款甜甜圈,告别烤箱和油炸,在家就能做得松软香甜。
准备材料时,少不了高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶,再配上黄油或是植物油便足够了。这些都是制作甜甜圈不可或缺的配料。
开始动手吧,流程其实很简单:
1. 高筋面粉、细砂糖和盐掺和在一起,慢慢拌入鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。这可是定成败的关键一步,面需揉得均匀有弹性。
2. 面团揪成等份的小剂子,每份压成大约1到2毫米厚的圆片。这一步骤很关键,厚薄直接关系到成品口感。
3. 圆片上铺薄薄一层黄油或植物油,再撒些糖粉,轻轻卷成小卷。这样不仅甜味更足,也能防止它们粘在一块儿。
4. 把小卷卷放进预热到180度的烤箱里,烤个15到20分钟,等表面变成金黄色就差不多了。这样烤出来的成品,口感和色泽都非常棒。
5. 取出稍微放凉就能吃了。用这个方法做出来的甜甜圈,不仅口感松软还特别香甜,关键是健康又方便快捷。
掌握了这些步骤,自己在家做甜甜圈简直易如反掌。管它早餐还是下午茶,总能给人带来满满的满足感。希望这篇做法能帮你做出完美的甜甜圈,享受做美食的乐趣。









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