2026非遗面食大会巧妙融合了非遗文化与夜间消费，精心构建了一个观赏技艺、品鉴美食、选购好物的沉浸式市集。让传统非遗面食在市井夜色中焕发新生，不断激活夜间文旅消费的新动能。
朔城区崇福广场上，一排排特色摊位整齐排列，六省区非遗面食与特色小吃在此精彩亮相。制作面食的香气随风四处弥漫。摊位前挤满了观众，非遗传承人手法娴熟，揉、擀、捏、搓之间，将精湛的面食制作技艺淋漓尽致。展销区里，杂粮面食特产、非遗文创、特色伴手礼应有尽有。“可观、可品、可购”的全方位游玩消费模式，让市民游客全方位沉浸于独特的烟火气息之中。
市民胡臻表示，能一次尝遍不同地域的非遗面食，还能边看表演边逛集市，各种新颖小商品用作朋友伴手礼很合适。市民董正慧称，自己作为山西本地人，本来就很钟爱面食。在这里既能品尝本地莜面、羊杂等特色小吃，也能尝到省市外的特色美食，还能看到匠人现场制作。她认为这是一次非常棒的体验。（作者：赵宏伟 杨澜）来源：朔州新闻网
网友评论