前段时间广受关注的“25元学烘焙——做广式老婆饼”体验活动，热度不减，现在再度重磅回归。广州市文化馆联合社会力量合作，把“老婆饼制作技艺”搬回广州市文化馆广绣园，开启3场公益体验活动，限时开放报名！有意向的朋友们赶紧抓住机会。
活动现场将提供亲手制作的机会，从开酥到调馅，再到包饼和烘烤，全程手把手教学，完全不用担心零基础。参与者还能近距离感受这项百年手艺的活态传承，现场制作并品尝美味，绝对让人满足。活动期间，大家也可以顺便逛逛广绣园的“非遗生活馆”，更深入地了解广州的非遗文化。
【报名办法】
1. 报名规则：本次活动完全免费，采取线上报名，先到先得的方式。
2. 报名截止时间：每场活动开始前2小时为报名截止点，名额一旦报满，将提前关闭报名通道。
3. 报名入口：登录指定平台，找到相关活动，便可直接报名。
【报名注意事项】
1. 报名结果查询：报名成功后，请留意手机接收到的短信通知，以短信内容为准。此外，也可通过「广州市文化馆」公众号查看个人中心的“我的活动”模块，实时追踪报名状态。
2. 温馨提示：请大家合理安排时间进行报名，避免无故缺席，共同维护公益活动的良好秩序。
非遗体验∙广式老婆饼
卢正昱老师将现场教授老婆饼的制作技术，包括开酥和调馅的秘诀，参与者将全程亲手参与揉面、包馅及烘烤，当场品尝到岭南风味的清甜双香。即便是没有任何经验的新手，也能学会做出皮薄馅足的正宗老婆饼。
主讲人
卢正昱，天河区区级非物质文化遗产代表性传承人，成珠楼小凤饼制作工艺的第五代传承人，同时也是诚志饼家的创始人。
活动地点：广绣园1号厅二楼
活动时间：
8月20日（周四）10:00-12:00
8月20日（周四）14:30-16:30
8月21日（周五）10:00-12:00
活动人数：每场限额30人
年龄范围：7-65岁
活动材料费：25元/人，费用需现场支付。
温馨提示：活动将提供所有制作工具及原料。
主办单位：广州市天河区员村诚志饼家
协办单位：中扬国际文化（广州）有限公司
【咨询与监督】
合作期间，广州市文化馆将加大合作监管力度，建立常态化的监督管理机制，对服务进行全面监督和评估，促进公共文化服务的高质量发展。
咨询及监督联系方式：
（1）联系人：唐老师、谢老师
（3）邮箱：[email protected]
【交通指引】
1. 地铁：可搭乘地铁3号线或11号线，在大塘站E出口下来，沿新滘中路步行约600米可到达。
2. 公交：乘坐264路、583路、761路、779路等公交车，在广州市文化馆站（东行）下车，沿新滘中路步行可到达目的地。
3. 自驾：通过导航软件定位至广州市文化馆（海珠区新滘中路288号）
（文化馆对外提供收费停车服务，具体信息请参考相关公告）
【园区指引】
【温馨提示】
1. 展览和公益文化活动由合作单位负责具体执行。如有疑问或需要帮助，请联系广州市文化馆。
2. 本次活动为公益性质，不收取任何学费，参与者的用餐及交通费用需自理。
3. 为保证公共资源的有效利用，报名成功后如无法参加，请自觉取消报名，避免浪费名额。无故缺席者可能会留下不良记录，感谢大家的理解与支持。
4. 体验名额和场地有限，本次活动仅对报名学员开放，不接受陪同人员一同参与，也不允许更改至其他场次。
5. 未成年人被录取参与活动，需监护人自行预约进馆。
6. 入馆提醒：报名成功的学员需在规定时间内签到，通过闸机刷身份证或活动签到码入馆（获取路径：广州市文化馆公众号 “预约签到”-“活动签到”-选择对应活动“签到”），逾期将无法入馆，建议提前保存活动签到二维码。
网友评论