吃年夜饭时一家人聚在一起，算是过年最让人心头一暖的时刻了。不过你知道吗，南方人和北方人过年的主食，那可是天差地别，这其中也包含着不一样的新年祝福。
前年春节我去朋友家过年，就深深感受到了这种南北年味的不同。朋友老公是北方人，除夕那顿饭，他非要包饺子，就算桌上已经摆满了各种好吃的，也得有盘煮好的饺子，才算是过了年。
而朋友是南方人，她家过年从来都是吃汤圆当压轴饭。她觉得，如果除夕夜没吃汤圆，那年的年味就不完整，缺少了团圆的仪式感。
那天晚上，夫妻俩一边包饺子一边搓汤圆，场面挺温馨也挺好笑的。这也让大家认识到：其实南北过年味道没有谁更高明，只是大家团聚的形式不一样。
按照北方人的风俗，除夕和初一吃饺子，是老祖宗传下来的规矩。
饺子长得像元宝，吃它就是希望“招财进宝”；饺子上的褶子多又饱满，代表辞旧迎新。北方天冷，面食耐饿又保暖，除夕夜全家一起包饺子、聊家常，这是北方人骨子里就有的年味。不少北方家庭还有个习俗，会在饺子里包上硬币，谁吃到了就代表着新年运气好，气氛特别热烈。
但南方大部分地方过年，主角从来不是饺子，而是香甜软糯的汤圆。
南方水多，出产很多糯米，用糯米做的食物是日常吃的重点。汤圆圆滚滚的，寓意着“团团圆圆、阖家幸福”，和过年团圆的愿望特别契合。除夕守岁到大年初一早上吃碗热腾腾的汤圆，这是南方人专属的新年仪式感。
除了主食不一样，南北年夜饭的讲究也各有千秋。
北方年夜饭倾向于吃硬菜，肉类、面食是主要菜式，追求丰盛实在，过年氛围豪放热烈；南方年夜饭则讲究荤素搭配、汤菜都有，菜品做得精致细腻，希望年年都有富余、生活顺利安康。
这些年，随着社会发展，南北年味已经互相影响了不少。现在很多家庭的年夜饭桌上，既能看到煮好的饺子，也能见到汤圆，南北的习俗互相理解、互相学习。
说到底，不管是饺子还是汤圆，都是大家对新年生活的美好愿望。南北习俗的不同，并不是距离感，而是咱们中华民俗文化丰富多彩的最好证明。
想问问大家：你们家乡过年是以饺子为主还是以汤圆为主？还有哪些是你们家乡过年的特别习俗？
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