中秋月圆夜，古韵满长安。8月18日，一场以“‘主角’知遇青铜”命名的陕派月饼发布会，在宝鸡市秦腔博物馆内拉开帷幕，温情脉脉，古风盎然。
本次活动巧妙地将宝鸡悠久的青铜文化底蕴，与陕西独具魅力的秦腔艺术融为一体，以味觉为桥梁，以创新为笔触，填补了国内陕派月饼市场的空白。历史的厚重从三秦大地沉淀而来，凝练成可赏、可品、可传的文化符号，为陕西优秀传统文化的创新转化注入了崭新力量。
会场内，古朴典雅的气息与月饼的香气交织，传统艺术与时令节令食品的融合，别有一番韵味。秦腔演员们登台献艺，水袖翻飞间，展现出西北特有的豪迈与柔情。本土陕味的艺术盛宴，让观众直观感受秦腔这一非遗瑰宝的魅力。而文创月饼的亮相，更让观众在观赏中触摸陕西文脉，在品尝中体会本土文化的温度。
长期以来，广式、苏式、京式、滇式月饼占据着国内市场，而兼具陕西地域特色与文化底蕴的月饼，却始终是个空白。为了填补这一空白，讲好新时代陕西文化故事，宝鸡市商务局、工信局、市场监督管理局、文旅局等多部门携手，联合本土知名食品、文化企业，历经数月精心研发，立足于周礼青铜文化，依托秦腔艺术，成功打造出首款体系化、特色化、IP化的陕派月饼，正式将这一特色名片推向全国。
“主角”陕派月饼，突破了传统月饼的制作模式，从包装设计、食材选择、文化赋予三大方面重塑了陕味中秋。在包装设计上，秉持“一物一艺、一饼一韵”的宗旨，外包装采用了宝鸡著名青铜绘画艺术家强雪云的原创青铜图案，不仅具有观赏价值，更具备收藏意义，可悬挂陈设，长久欣赏；内包装则复刻青铜器经典纹样，还原宝鸡青铜文化的厚重感，古朴雅致，意蕴无穷。每一枚月饼都像是一微缩的青铜文化展品。
食材与口味上，陕派月饼坚持本土原则，摒弃了传统月饼高糖、重油的配方，将健康、本土、特色融入其中，凝练出五大核心特色，打造全新口感。产品完全采用纯果仁、纯果肉，口感疏松，不粘牙；创新的无糖少油桃酥皮工艺，酥香纯粹，甜而不腻，符合大众健康需求；咸淡平衡，风味独特，以咸香为主，最大程度展现食材本味；精选油泼辣子、陕北大枣、秦岭猕猴桃、西北亚麻籽等陕西特色食材，将三秦风土融入馅中；同时，亚麻籽富含的欧米伽3，为美味与健康并行，重新定义了节令食品的价值。
此次新品创新推出五大天王产品矩阵，精准对应秦腔“生、旦、净、末、丑”五大行当，每款月饼都代表一种陕韵，彰显一种风骨。油泼辣子口味的“辣天王”，充满了秦人的豪迈气概；亚麻籽核桃、黑芝麻两款产品，复刻了西北风物香醇，实现营养与口感的双重提升；秦岭猕猴桃月饼，自然的酸甜，尽显陕西地方特色；陕北大枣月饼，以纯果肉形式还原本土甜香，蕴含陕西大地的温存。五款产品特色鲜明，互为补充，让秦腔艺术从舞台走向舌尖，成为可品、可感的舌尖艺术。
文化的传承，不仅在于博物馆的陈列，更在于融入日常生活。宝鸡作为青铜文化的发源地、秦腔艺术的高地，拥有得天独厚的文化资源，但长久以来，厚重的历史文化，缺乏贴近大众的传播载体。此次陕派月饼的创新研发，正是宝鸡活化本土文化的生动实践——将宝鸡的青铜文化底蕴、陕西人的秦腔情怀，凝练于方寸之间的月饼，让千年青铜文脉走出博物馆，让非遗秦腔艺术走进百姓生活。
宝鸡市商务局相关负责人表示，“主角”陕派月饼的诞生，不仅仅是食品的创新，更是陕西文化传播方式的突破。未来，宝鸡将继续深耕“文化+美食”这条道路，不断丰富陕派月饼IP的内涵与产品体系。让这枚承载三秦文脉的特色月饼，超越中秋的时令属性，成为延续陕西文脉、展示陕西风貌、传播陕西声音的使者。
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