不知道吃什么，就这样煮碗面，简单好吃又省事！

人常言，过日子离不开柴米油盐，一日三餐更是家常便饭。一年四季，每天都要琢磨的，无非是今日饭食为何。偶尔想偷得浮生半日闲，又不知肚里乾坤藏什么美味，更不愿为炒菜洗碗耗费精力时，我便钟情于一锅即出的大菜。这种吃法中，家人最是中意汤面，有菜有肉、有面有汤，饱腹之余亦不失营养。

今日这碗面条汤，用的叉烧是我昨日亲手卤制的广式风味，特意留下寸许小片。早餐时来一碗面条汤，可作荤菜相配。这道佳肴，制作简便又省心，风味亦属上乘！更重要的是亲自动手，饮食方能吃得踏实放心！若您对这道家常面条汤也感兴趣，不妨参考下文，随禾光小厨一同体验一番。

【叉烧面条汤】

所需食材：熟叉烧1小块、土鸡蛋2个、鸡蛋面饼1片、广东菜心1小捆、葱1根、食盐少许、味精少许

【制作流程】

第1步：广东菜心1小捆和葱须洗净，依序摆入盘中。

第2步：土鸡蛋2个，上锅蒸10分钟取出。（注：钟意煎蛋的，也可煎熟备用）

第3步：锅中注水烧开，投入1片面饼，用筷尖搅散。

第4步：随后下入洗净的广东菜心，煮2分钟。

第5步：再撒葱花、少许食盐与味精，和匀。

第6步：最终将叉烧切片、鸡蛋对剖，安放于面碗上即成。

【禾光小厨特别提示】

制作这道面条汤时需留意以下事项：

1、对葱或鸡蛋有过敏体质的，可酌情省略。

2、家里没有叉烧肉的，换成猪肉丸、肉饼或肉丝亦可。

心有暖阳，细品三餐。我是禾光小厨，刚才分享的【叉烧面条汤】做法及要点便告一段落，拜谢您的关注。愿我们都能日日向好，下期再会！

此篇图文归属美食作者禾光小厨所有，内容供姐妹们参考借鉴！