不少人晓得单喝山楂水能助消化，却没意识到光靠这法子作用不大，还可能伤及肠胃。将山楂和不同的时令食材搭配起来，却是非常棒的养生方式，既能平衡山楂的寒气、减少不良影响，也能让养生的好处加倍。若是一贯温和调理，能够消除身体里的郁结，帮助健脾化食，让身心得到放松，老年人和小孩都能安心饮用。
一、山楂陈皮水
配料
山楂干6克、陈皮3克、清水600毫升
制作方法
1. 用温水迅速洗净山楂干、陈皮，把浮尘和杂质去掉。
2. 把两种材料一起放进养生壶里，倒入准备好的清水。
3. 开大火让水烧滚，然后改小火慢慢煮上15分钟。
4. 水煮开后散发出浓郁的药食香气时，就关火，泡闷5分钟饮用。
功效
山楂擅长于促进消化、分解身体里的油脂堵塞，陈皮则能顺气健脾胃、去掉湿气和化痰。两种食材搭配在一起是非常好的黄金组合，能够中和山楂的寒性，保证不会损伤脾胃。长期喝这种水能改善消化不良、吃油腻食物后腹胀、体内湿气重、喉咙有痰多的情况，协助排出脾胃中的堵塞，让肠胃代谢更顺畅。
二、山楂红枣水
配料
山楂干5克、红枣4颗、清水700毫升
制作方法
1. 红枣洗干净，去掉枣核并切半，这样更易释放营养；山楂干冲洗干净备用。
2. 把处理过的红枣和山楂一起放入锅中，加入足量的清水。
3. 大火煮沸后，改用小火慢煮20分钟。
4. 煮到汤汁变色、食材已经出味，就可以关火，等放温后喝。
功效
山楂能消食活血、疏通堵塞，红枣可以补充中气、养血和暖胃，两者结合可以有效中和山楂的酸涩以及寒凉感。这种茶水兼顾了滋补和消化的效果，不会对身体造成伤害。适合血气不足、长时间坐办公室容易积食、脸色发暗、手脚常常觉得冷的人群，既能增进食欲和帮助消化，又能温和地滋养血气，改善气色不佳和身体疲劳虚弱的情况。
三、山楂苹果茯苓水
配料
山楂干5克、苹果半个、茯苓6克、清水800毫升
制作方法
1. 提前用清水泡茯苓10分钟；苹果洗净去核，切成小块备用。
2. 山楂干冲洗干净，和事先泡好的茯苓、苹果块一起放进煮锅。
3. 倒入清水，大火烧开然后改小火慢煮18分钟。
4. 煮到苹果变软、汤水有点黄中带清甜，就能关火喝。
功效
山楂能帮助消化积食、刮去油脂，茯苓有健脾去湿、固本养胃的作用，苹果味道温和甘甜、生津润胃。这三样搭配在一起性质温和又不容易出错，特别适合脾胃功能弱、湿气重、身体有些虚胖、大便容易粘在马桶上的人群。可以温和地代谢掉身体中过量的湿气和油脂，帮助健脾养胃不感觉寒凉，大人小孩都适合用来日常调理，改善身体感觉沉重、精神不振的情况。
四、山楂玫瑰水
配料
山楂干5克、干玫瑰6朵、清水600毫升
制作方法
1. 山楂干快速冲洗干净，玫瑰花去掉里面的杂质。
2. 水在锅中烧开，先放进山楂干用小火煮10分钟。
3. 关火后放入玫瑰花，用余温泡5分钟。
4. 泡出花香味和茶色，适合饮用，不要久煮玫瑰花，以免营养物质流失。
功效
山楂有行气散淤、帮助疏通身体淤堵的效果，玫瑰花可以疏导肝脏的气体、让情绪放松、调和不正常的血气。这种茶水主要是用来疏导和活血，适合常常生气容易烦躁、肝气不顺畅、长时间坐着不动的人群。长期喝可以帮助舒缓紧张的情绪，改善因为气结引起的胸闷和腹胀、脸色发黄、气色不好等问题，让身心都变得更加轻松，气色也会越来越好。
注意事项
胃酸多的人、空腹时最好不要喝；如果有怀孕或月经量多的女性饮用山楂茶要小心。养生方法仅能作为日常调养，不能用来替代药物治疗。
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