央广网包头8月22日电（记者刘一晨 通讯员韩晓宏）内蒙古包头市东河区沙尔沁镇莎木佳村，八月的燥热悄然退去，留下满目绿意葱茏与潺潺流水。村中处处洋溢着欢声笑语，一派生机勃勃景象。
水面上，孩子们手持小网兜，专注地捕捞着小鱼，划着脚踏船嬉戏，尖叫声与水花交织飞扬。林间小火车悠然穿行，欢笑声随风飘荡。烧烤架旁，炭火跳动，肉串的香气弥漫在空气中。
田园风光与丰收景象完美融合，各类业态备受青睐，构成了一幅农文旅体深度融合的暑期生动画卷。
露营正流行：乡村迎来游客小高潮
其实，暑假刚至，沙尔沁镇便涌起了乡村文旅的客流小高潮。
“趁着暑假，亲戚特意从外地赶来，直接带他们来乡村体验露营，到郊外山野放松身心。”市民王女士带着家人来到家园农家院，一边翻动烤串一边分享道。家园农家院主人魏家园介绍，八月份进入暑期后，营地周末每日能接待超300名游客，套餐预订已全部售罄。
孩子们在家园农家院嬉水（央广网发 韩晓宏 摄）
沿黄河岸线驾车前往，坐落于大青山脚下的黄河畔文旅园，也是一处休闲度假的理想选择。这座占地2万余平方米的文旅综合体，将娱乐、美食、住宿、垂钓等多种功能集于一身，已然成为当地知名的网红打卡地。
园区内数十座独立木屋备受追捧，屋外配备烤炉、木炭、桌椅、厨具等设施，游客可自行携带食材烧烤，或使用柴火灶亲手烹饪农家菜肴。茅草屋、石头屋、原木民宿错落分布，充满自然气息；外围生态鱼塘水波不兴，垂钓爱好者静坐岸边，耐心等待鱼儿上钩。黄河畔文旅园总经理李沛表示：“我们将户外运动与田园体验相结合，提供住宿、游乐、垂钓、烧烤等一站式服务，让大家在繁忙的工作与育儿之余，深入乡村享受慢生活，感受沿黄乡村的独特魅力。”
采摘正火爆：丰收田地成为研学课堂
如果说露营与游乐构成了乡村旅游的热闹氛围，那么果蔬采摘与农耕研学则是文旅热潮中的亮点。八月份，沙尔沁镇千亩特色果蔬全面丰收，田间地头瓜果飘香，到处都是繁忙的丰收景象，也成为了中小学生暑期户外研学的天然课堂。
沙一村的葡萄已经成熟（央广网发 韩晓宏 摄）
在东河区沙尔沁镇什大股村西瓜种植基地，连片瓜田绵延不绝，瓜农们俯身采摘、分拣装箱，一片繁忙景象。该村创新“双品种”种植模式，510亩田地分别种植甜度为17%的“黑鲨”黑皮西瓜，以及皮薄多汁的麒麟西瓜，预计整体产量可达400万斤。
什大股村党支部书记、村委会主任苗新其带着额头的汗水，满脸喜悦：“往年西瓜主要依靠批发商收购，今年则不同了，游客大量入园采摘，加上研学团队实地观摩农耕，西瓜零售价格更高，销路根本不愁，今年的收入比往年有了显著增长。”不少研学老师带领学生走进瓜田，讲解瓜果种植知识，让书本知识在田间落地，实现寓教于乐。
紧邻瓜田的沙尔沁镇沙一村，果路农业阳光玫瑰葡萄园香气四溢。藤蔓上挂满晶莹剔透的葡萄串，硕果累累。园区负责人说，105亩葡萄园亩产近4000斤，目前销售模式已多元化，除传统批发之外，入园采摘、商超直供、高端礼盒定制全面铺开，现在葡萄供不应求，常常“一串难求”。
如今在东河区沙尔沁镇，一条清晰的产业发展脉络逐渐清晰，以露营游乐吸引人气，以农耕研学丰富体验，以果蔬采摘拉动消费，以户外游玩释放活力，农耕研学传承乡土文化，以采摘消费带动产业增收，三大业态相辅相成，让乡村旅游不再局限于简单的短途游玩，而是打造集体验、教育、消费、休闲于一体的综合性产业，最终实现“农业+研学+文旅”深度融合发展。
东河区沙尔沁镇党委委员、宣传委员陈江浩表示：“下一步，我们将持续打造本土特色农产品品牌，完善露营基地、研学场地、采摘园区等配套设施，加快布局果蔬深加工产业，延伸产业链、提升产品附加值。”
该镇整合全镇旅游资源，串联家园农家院、黄河畔文旅园
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