视频丨南海开渔解锁各地“山海好丰景”

把饭碗稳稳拿在自己人手里，除了要盯着耕地，还得往森林里、往江河湖海去、往宝贵的生物资源里找吃的，这就是所谓的“大食物观”。这样做，既是为了应对资源不够用的难题让大家吃得饱，也是为了满足咱们中国人对吃得健康、吃得精细的追求。秋天到了，正是收获累累硕果的季节。

跟随镜头，来看看今年秋天咱们国家的各地“山海丰收好景象”。今天咱们先去南海看看到开海之后，渔民们收获了多少？

新鲜海鲜涌上陆地

各地游客挤满鱼市

在广西北海银海区的侨港镇电建渔港，天还没亮，那儿已经亮堂堂的。码头上，一筐筐活蹦乱跳的海鲜被送上了岸，刚打捞回来的新鲜海产勾引了不少市民游客和商贩过来竞价，场面很火爆。

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总台记者邓君洋报道：从8月16日中午南海的伏季休渔期结束，电建渔港的船就开始了出海作业，每天凌晨一两点到早上八点多，是这个渔港最热闹的时刻。到近海作业的中型和小型渔船逐渐靠岸，一艘艘小船慢慢停稳，渔民们把一箱箱的渔获搬上岸，准备卖出去。

总台记者邓君洋报道：凌晨五点的时候，来购买渔获的有本地以及周边城市和省份的商家，还有不少游客来逛鱼市。现在正值暑假，有很多外地游客慕名而来，即使凌晨五点左右也有各地游客光顾鱼市。

总台记者邓君洋报道：这些年，广西北海的海鲜物流业进步很大。在侨港电建渔港码头附近，就有一个货运集散中心。渔民们把海鲜装进白色的泡沫箱，包装好之后发往全国各地。

凌晨在北海近海捕捞到的渔获，当天上午就能运到南宁，中午、下午就能送到周边省份。因为有了航空货运航线的支持，北海的海鲜能够做到今天从这儿发出，明天就到全国主要城市。在北海电建渔港有不少渔民在现场直播，线上线下一齐做生意。在银海区政府的帮助下，目前侨港已经有400多个“渔哥”“渔嫂”学会了直播带货，每天现场直播卖货。

自从开海以来，广西北海电建渔港每天有数十到上百艘渔船回来。在这儿看到大家收获的喜悦，更看到了一个产业链的延伸，从海边捕到岸上卖，从海鲜卖到文旅结合，这片海一定能承载更多人的幸福梦想。

开海尝鲜正合时宜

南海伏季休渔期结束，新鲜渔获大批上岸。在广州黄沙水产中心，开渔季的供货热潮从凌晨就开始了。这座24小时不停歇的“水产航母”，在保障大湾区“菜篮子”供应的同时，也给消费者带来了品类更多、价格更实惠的海鲜购买选择。

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总台记者朱解语报道：凌晨四点半，整个城市还在沉睡，但这个水产市场已经醒了，而且非常热闹。现场采购商和店主正在进行货物的挑选和装车，一箱箱的冰鲜海鲜也从这个地方开始了它们前往国人餐桌的旅程。

踏入广州黄沙水产中心，冰鲜交易市场彻夜通明，从凌晨就开始进入一天中最忙的集散时间。南海伏季休渔期结束后，海量的渔获集中上市，品类更丰富、价格更平易近人，吸引了不少采购商特地过来抢购。

市场外，虾、蟹等冰鲜也正在卸货。工作人员熟练地分拣、装货，根据不同客户的需求快速分派，整个“水产航母”在凌晨的夜色中高效运转。

总台记者朱解语报道：要是错过了凌晨的海鲜窗口，也没关系，黄沙水产中心24小时开放，随时都可以一站购齐各类海鲜。

快到中午的时候，活鲜市场也挤满了人。从远洋捕捞的野生海产到现代海洋牧场的养殖产品，各种海产源源不断地送上市民的餐桌，丰富了大家的“菜篮子”。

为了让水产品能有一个合适的生存环境，最大限度地保持新鲜度，黄沙水产中心还首创了水、氧气、冷媒“三集中”供应系统，商家可以根据自己卖的东西自行调整各项参数。

广州黄沙水产市场管理有限公司副总经理谭慧映说：商家只要在摊位上打开相关开关，就能用上制冷的冷媒，还有氧气、海水，非常方便。

刚买好的海鲜，转身就能送到五楼的海鲜酒楼加工，第一时间锁住水产的新鲜滋味。