「01、玄妙之黑」
「文章配图-1」
在“闽瓷双璧”的展厅里，面对建盏的展柜，倘若你未曾弯下腰，近距离观赏这些微小的茶碗，恐怕很难领会，一身统黑，看似平平无奇的建盏，如何能与光彩夺目的德化白瓷并列称为“双璧”。
细细密密的纹路好似奔放的兔毫，点点花纹仿佛无垠的星空，闪烁着斑斓的光芒如同宇宙云霞——小小的茶碗，竟然承载了宋人的雅致，也容纳了“宇宙万象”。
源于茶器而生
宋时人斗茶的风尚
宋 赵佶《文会图》 台北故宫博物院 藏
这幅画作描绘了宋代文人欢聚、品茶、饮酒的情景，清晰展现了点茶等茶事活动的细节。
建盏的出现，与宋代斗茶风气的兴盛关系密切。
宋代盛行点茶：将茶饼研成细末，用沸水冲泡，再用力搅动“击拂”。在此基础之上发展出“斗茶”，“斗”的是茶汤的滋味、香气，更是比拼茶沫汤色的变化。斗茶讲究茶沫“色白为贵”，白色的茶沫需要深色茶盏来映衬。蔡襄在《茶录》中提到：“茶色白，宜黑盏。”建盏胎体敦厚，胎内含微小气孔，保温性能非常出色，“熁之久热难冷”。建窑黑釉盏因此成为斗茶的首选。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中有言：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”建盏从民间的窑场逐渐进入皇宫内苑，留下“供御”“进盏”的款识印记。
黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯中雪涛起。
斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。
——范仲淹《和章岷从事斗茶歌》
入窑时同色，出窑则万千
建盏，能带给你“五彩缤纷的黑”。
黑色釉面原本并不惹眼，匠人们却运用铁元素的着色原理，创烧出富有层次感的结晶釉乃至窑变花釉。如丝雨般垂下的兔毫、似鹧鸪羽毛般的油滴，还有那稀有难得、光晕流转的曜变。
窑变难以控制，每一只建盏都是窑火造就的孤品。
这正是中式审美的追求：大道至简，却蕴含万千气象。
唐物天目
南宋之际，日本僧人前往浙江天目山佛寺留学，将建盏带回日本，称之为“天目瓷”。在日本，建盏被视为茶道艺术中最珍贵的茶具，称为“唐物天目”，代代相传地珍藏着。
宋元期间，建窑瓷器还远销中东、非洲、西欧。多年来，相关海域陆续发现宋代沉船遗址，打捞出水大量瓷器，再现了当时福建海上贸易航线的繁忙。比如龙海“半洋礁一号”宋代沉船遗址、连江定海“白礁一号”沉船遗址就出水了众多建盏。一只小小的茶碗中，随着海上丝绸之路漂洋过海，成为世界认识中国瓷器的一扇窗口。
驻足展柜前，你依旧能从那沉静的玄黑里，看见宋人的雅致、丝路的迷离，看见泥土与火焰的交响，看见万象星辰。
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闽瓷双璧——福建博物院黑瓷白瓷特展
2026年6月19日—8月30日
云南省博物馆一楼第三、第四临时展厅
云南省博物馆、福建博物院 联合主办
（有效期至2026.8.30）
云博地址
开放时间
常规开放时间
周二至周日9:00—17:00
16:30停止入馆/16:45开始清场/17:00正式闭馆
周一例行闭馆
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